Historia del huevo en Panamá: 1
El Dr. Amir H. Nilipour, director de Aseguramiento de Calidad e Investigaciones, en Grupo Melo, S.A., describe los dedicados esfuerzos que se llevaron a cabo en Panamá para promocionar el consumo de huevo en el país. ...

El bienestar de las gallinas afecta al sector y al consumidor
La nueva normativa europea que prohíbe el uso de jaulas convencionales ha presentado un desafío para el sector del huevo en España, incluso en cuanto al precio del huevo, lo que repercute directamente en el consumidor. La Asociación Española de Productores...

Tendencias Avícolas Mundiales 2011: América produce 20 por ciento del huevo del mundo
Mientras que América aún representa uno de cada cinco huevos producidos en el mundo, la tasa anual de incremento ha disminuido a menos del uno por ciento, de acuerdo con Terry Evans en su nueva serie que examina las tendencias de producción de huevo...

México - Reporte semestral de productos avícolas, 2012
El informe GAIN del Departamento de Agricultura de EUA (USDA) indica que el pronóstico para la producción de pollo de engorda en 2012 ha aumentado un poco sobre las previsiones anteriores del USDA dado que la integración vertical está apoyando los...

Confirmado: los pollos no usan hormonas
Al contrario de lo que creen algunas personas, se ha comprobado que los pollos nunca han usado hormonas durante su crecimiento en ningún país del mundo....

Subvenciones europeas cambian el comercio de pollo
La Unión Europea gasta el 40% por ciento de su presupuesto en subvenciones agrícolas, lo equivalente a 60 mil millones de euros. Esto permite que pollo barato se exporte a países en desarrollo. ...

Tendencias Avícolas Mundiales 2011: Europa será importadora neta de carne de pollo
La debilidad del euro está ayudando a impulsar las exportaciones de carne de pollo de la Unión Europea y mientras que el volumen ha dejado de incrementar, Rusia es uno de los países de la región que importa la mayoría de este producto, de acuerdo...

Tendencias Avícolas Mundiales 2011: En Europa el pollo gana en precio y versatilidad
Se espera que el consumo de carne de pollo aumente a un ritmo constante hasta el año 2020, con un consumo promedio que llegue a los 24.5 kg, que es seis por más de ciento más que en 2009, escribe Terry Evans, mientras que el consumo en el resto de...

Tendencias Avícolas Mundiales 2011: Crecimiento de Rusia impulsa la participación de Europa
La producción de carne de pollo ha crecido en Europa ligeramente por encima del promedio mundial, pero las industrias nacionales de la región continúan desarrollando a ritmos diferentes, de acuerdo con el experimentado observador de la industria, Terry...

Argentina - Informe anual de productos avícolas 2011
Se pronostica que la producción de pollos de engorda alcance un nuevo récord de 1,85 millones de toneladas métricas en 2012, de acuerdo con Kenneth Joseph y Andrea Yankelevich, en el más reciente informe GAIN del Servicio Agrícola en el Exterior...

Estudios controversiales sobre la influenza aviar
Científicos se preparan para tormenta mediática en torno a estudios sobre la gripe aviar controvertidos. ...

Actualización sobre influenza aviar: México
El virus de la influenza aviar (IA) ha demostrado ser una amenaza constante para la producción aviar y la salud humana porque muta con mucha frecuencia y tiene movimientos genéticos constantes. ...

Programa alternativo de luz para pollos
¿Un corto periodo de iluminación durante la noche podría ser suficiente para elevar el consumo de alimento a niveles que garanticen adecuadas ganancias de peso? ...

Tendencias Avícolas Mundiales 2011: Asia tiene una mayor participación de la producción mundial de pollo
A pesar de algunas discrepancias en informes y desafíos de enfermedades, es probable que la región de Asia represente una participación mayor aún en la producción mundial de carne de pollo este año, escribe el observador de la industria Terry Evans...

Influenza aviar: 21 conclusiones
Los virus de la influenza aviar han sido y siguen siendo importantes para la salud pública y animal tanto por las consecuencias económicas que provocan como por las víctimas humanas....