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EUA: reportaje mensual de productos de huevo - agosto 2016
20 October 2016
ESTADOS UNIDOS - Se procesaron 204 millones de docenas de huevo en agosto de 2016, el 22 por ciento más que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products.
Se fracturaron 194 millones de docenas de huevo en cascarón en julio de 2016, un 15 por ciento más que en julio del año anterior pero un tres por ciento menos que los 200 millones de docenas fracturadas el mes pasado.
Durante 2016 hasta agosto, se fracturaron 1.510 millones de docenas de huevo en cascarón, una cifra un cinco por ciento mayor en comparación con el mismo periodo del 2015.
Hasta la fecha, el total acumulado de producto comestible según los huevos fracturados en 2016 es de 1.930 millones de libras, un cinco por ciento más en comparación con el 2015.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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