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Incremento de la oferta permite leve subida de cotización de pollo
31 March 2016ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos avícolas a 30 de marzo de 2015 en su Informe Semanal de Coyuntura.
Se observó un incremento en la demanda de carne de pollo, junto a una leve disminución de la oferta, que permitió una subida del precio de la canal de pollo del 1,08%.
Por otro lado, se observa que apenas hay operatividad en el sector de los huevos, con poca oferta y poca demanda en los pocos días hábiles de la semana. Ante esta coyuntura, los precios se resintieron (-1,41% de variación en los precios de los huevos de la Clase L y -3,17% en los de la Clase M).
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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