Reporte mensual de producción de pollo y huevo - agosto 2015

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Reporte mensual de producción de pollo y huevo - agosto 2015

29 September 2015

EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 7.690 millones en agosto de 2015, un nueve por ciento menos en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo baja 9 por ciento

Estados Unidos produjo 7.690 millones de huevos en agosto de 2015, un nueve por ciento menos en comparación con el mismo mes del año pasado. La producción incluyó 6.550 millones de huevos de plato y 1.150 millones de huevos fértiles, de los cuales 1.060 millones fueron tipo broiler y 82 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en agosto de 2015 promedió en 330 millones, un nueve por ciento menos que el año pasado. En junio, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2.329 huevos, un uno por ciento menos en relación con agosto de 2014.

Todas las gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de septiembre de 2015 totalizaron 331 millones, un nueve por ciento menos que el año pasado.

Los 331 millones de gallinas consistieron en 273 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 54,6 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 3,17 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de septiembre de 2015, promedió en 75,1 huevos por 100 gallinas, un uno por ciento menos que el 1 de septiembre de 2014.

Pollitas ponedoras incubadas suben 18 por ciento

Las pollitas ponedoras incubadas en agosto de 2015 totalizaron 46,9 millones, un dieciocho por ciento más que en agosto de 2014. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 47,2 millones el 1 de septiembre de 2015, un 13 por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 228.000 pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en agostode 2015, un 9 por ciento menos en comparación con agosto de 2014.

Pollitos broiler incubados suben un 1 por ciento

Los pollitos broiler incubados en agosto de 2015 totalizaron 798 millones, un uno por ciento más que en agosto de 2014. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 635 millones el 1 de septiembre de 2015, un poco menos que hace un año.

Las empresas colocaron 7,91 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en agosto de 2015, un 6 por ciento más que en agosto de 2014.

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