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EUA: reportaje mensual de productos de huevo - agosto 2014
02 October 2014
EUA – Se procesaron 198 millones de docenas de huevo en agosto de 2014, el seis por ciento más que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products.
Se fracturaron 198 millones de docenas de huevo en cascarón en agosto de 2014, un seis por ciento más que en julio de hace un año y un poco menos que los 199 millones de docenas fracturadas el mes pasado.
Durante 2014 hasta agosto, se fracturaron 1.492 millones de docenas de huevo en cascarón, una cifra un cinco por ciento mayor en comparación con el mismo periodo del 2013.
Hasta la fecha, el total acumulado de producto comestible en base de huevos fracturados en 2014 es de 1.929 millones de libras, un cinco por ciento más en comparación con el 2013.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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