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EUA: reportaje mensual de productos de huevo - junio 2014
04 August 2014
EUA – Se procesaron 192 millones de docenas de huevo en junio de 2014, el cinco por ciento más que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products.
Se fracturaron 192 millones de docenas de huevo en cascarón en junio de 2014, un cinco por ciento más que en junio de hace un año pero un 2 por ciento menos que los 195 millones de docenas fracturadas el mes pasado.
Durante 2014 hasta junio, se fracturaron 1.902 millones de docenas de huevo en cascarón, una cifra un cuatro por ciento mayor en comparación con el mismo periodo del 2013.
Hasta la fecha, el total acumulado de producto comestible en base de huevos fracturados en 2014 es de 1.416 millones de libras, un cuatro por ciento más en comparación con el 2013.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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