Ligero aumento de los costes de producción de pollo en febrero

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Ligero aumento de los costes de producción de pollo en febrero

27 March 2014

BRASIL - Aunque el mes anterior ya mostró una reducción importante de los costes de producción de pollos de engorde, el mes de febrero ha mostrado un equilibrio entre la oferta y la demanda de insumos clave lo que indica una variación del 0,60% sobre el valor total de este índice (ICPFrango/Embrapa) y cierra el período con 162,20 puntos porcentuales.

En el mismo período del año anterior, es decir, febrero de 2013, el índice anotaba 157,31 puntos porcentuales. En ese momento, la variación con el mes de enero fue de -8,27%, según la Central de Inteligencia de Aves y Cerdos (del portugués, CIAS).

Durante el mes de febrero, los costes que más influyeron en la ligera subida de un mes a otro fueron los derivados de la nutrición de las aves (0,71%), seguidos de los costes de energía, agua e instalaciones (0,21%).

En lo que va de año, se acumula un descenso del 2,14% en los costes de producción. Sin embargo, al comparar con el año pasado, éstos aumentaron un 3,57%.

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