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XXX Convención Anual de la Industria Cárnica
27 March 2014MÉXICO - Del 26 al 28 de febrero 2014, se desarrolló exitosamente la XXX Convención Anual de la Industria Cárnica 2014, en el Hotel Fairmont Mayacoba, Riviera Maya, en donde el Secretario de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez tomó protesta del nuevo Presidente del Consejo Mexicano de la Carne, Arturo Pardo Arroyo, sustituyendo en su cargo a Luis Musi Letayf quien se desempeñó notablemente por tres años a la cabeza del Consejo Mexicano de la Carne (COMECARNE).
En el marco de esta XXX edición, se abordaron los temas de mayor envergadura que están impactando al sector agroalimentario en su conjunto; también se desarrollaron diversos trabajos con la finalidad de permitir la interacción entre la industria, productores y autoridades en búsqueda de mejorar los lazos comerciales, modernizar el marco regulatorio actual, y elevar la competitividad de la cadena cárnica de valor en su conjunto, según informó COMECARNE.
En esta edición, se contó con la participación de importantes y reconocidos ponentes nacionales e internacionales, como son: Osler Desouzart (Brasil), director de OD Consoulting; Gretchen H. Stanton (Suiza), Consejero Senior en la División de Agricultura y Productos de la Secretaría de la Organización Mundial de Comercio; Deyanira Barrero (Chile), Oficial de Desarrollo Agropecuario de la FAO para América Latina y el Caribe; Carmen Urbano (España), CEO de Cominton, Consultor de ICEX y socia de LIFI Consultores Internacional; Manuel Molano (México), Director General Adjunto del Instituto Mexicano para la Competitividad; Martín Aguayo (México), Socio del departamento fiscal e integrante de la comisión fiscal de la firma de contadores públicos Crowe Horwath Gossler S.C., miembros de Crowe Horwath International.
Además de las actividades de capacitación y de trabajo, los asistentes tuvieron la oportunidad de convivir en un ambiente más relajado y un tanto informal, compartir puntos de vista y establecer relaciones de negocio.
Se ofreció un Coctel de Bienvenida patrocinado por USAPEEC y también una cena de gala patrocinada por CARGILL y VILAS & CO. Además, se celebró un Torneo de Golf.
Las más de 200 personas que asistieron a la XXX Convención Anual de la Industria Cárnica, dieron comentarios positivos sobre la organización, el contenido del evento y sobre el Hotel sede.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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