Reporte mensual de producción de pollo y huevo - abril 2012

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Reporte mensual de producción de pollo y huevo - abril 2012

23 May 2012

EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 7,58 mil millones en abril de 2012, un poco más en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo sube un uno por ciento

Estados Unidos produjo 7,58 mil millones de huevos en abril de 2012, un poco más en comparación con el mismo mes del año pasado. La producción incluyó 6,54 mil millones de huevos de plato, y 1,06 mil millones de huevos fértiles, de los cuales 964 millones fueron tipo broiler y 73 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en mayo de 2012 promedió en 338 millones, un poco menos que el año pasado. En abril, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2.233 huevos, el 1 por ciento más que en abril de 2011.

Todas las gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de abril de 2012 totalizaron 338 millones, un poco menos que el año pasado. Los 338 millones de gallinas consistieron en 283 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 52,8 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 2,98 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de mayo de 2012, promedió en 73,6 huevos por 100 gallinas, un uno por ciento más que el 1 de mayo de 2011.

Pollitas ponedoras incubadas bajan el ocho por ciento

Las pollitas ponedoras incubadas en abril de 2012 totalizaron 39,7 millones, el 8 por ciento menos que en abril de 2011. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 42,0 millones el 1 de mayo de 2012, un 4 por ciento menos que hace un año.

Las empresas colocaron 172.000 pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en abril de 2012, el 40 por ciento menos que en abril de 2011.

Pollitos broiler incubados bajan el cuatro por ciento

Los pollitos broiler incubados en abril de 2012 totalizaron 748 millones, el 4 por ciento menos que en abril de 2011. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 619 millones el 1 de abril de 2012, el 4 por ciento menos que hace un año.

Las empresas colocaron 6,52 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en abril de 2012, el 7 por ciento menos que en abril de 2011.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Producción, Pollo de Engorde, Ponedoras Comerciales, Gobierno y Reglamentos