Reporte mensual de producción de pollo y huevo - noviembre 2011

Últimas Noticias

Reporte mensual de producción de pollo y huevo - noviembre 2011

28 November 2011

EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 7,78 mil millones en octubre de 2011, un uno por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo sube uno por ciento

Estados Unidos produjo 7,78 mil millones de huevos en octubre de 2011, un uno por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado. La producción incluyó 6,74 mil millones de huevos de plato, y 1,04 mil millones de huevos fértiles, de los cuales 968 millones fueron tipo broiler y 70 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en octubre de 2011 promedió en 336 millones, un poco menos que el año pasado. En octubre, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2.317 huevos, el 1 por ciento más que en octubre de 2010.

Todas las gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de noviembre de 2011 totalizaron 337 millones, un poco menos que el año pasado. Los 337 millones de gallinas consistieron en 283 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 50,2 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 2,94 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de noviembre de 2011, promedió en 74,7 huevos por 100 gallinas, un poco más que el 1 de noviembre de 2010.

Pollitas ponedoras incubadas bajan el ocho por ciento

Las pollitas ponedoras incubadas en agosto de 2011 totalizaron 37,8 millones, el 8 por ciento menos que en octubre de 2010. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 38,3 millones el 1 de noviembre de 2011, un poco menos que hace un año.

Las empresas colocaron 266.000 pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en octubre de 2011, el 56 por ciento más que en agosto de 2010.

Pollitos broiler incubados bajan el siete por ciento

Los pollitos broiler incubados en agosto de 2011 totalizaron 717 millones, el 7 por ciento menos que en octubre de 2010. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 575 millones el 1 de noviembre de 2011, el 7 por ciento menos que hace un año.

Las empresas colocaron 6,29 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en octubre de 2011, el 9 por ciento menos que en octubre de 2010.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Producción, Mercados y Economía, Pollo de Engorde, Ponedoras Comerciales

Compártelo

Serafín García Freire, responsable técnico de Avicultura en Boehringer Ingelheim, aborda el control ambiental en los sistemas abiertos de puesta en Aviforum

09 November 2024

Últimas Noticias