Aumentan las inspecciones sobre los promotores de crecimiento

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Aumentan las inspecciones sobre los promotores de crecimiento

25 January 2011

TAIWÁN - El Consejo Taiwanés de Agricultura aumentará las inspecciones en las granjas de pollos, instalaciones de retención y mataderos después de que hallaron residuos de un fármaco prohibido que promueve la magrez en una muestra de carne de ganso.

Se encontró que la carne contiene el fármaco zilpaterol y de acuerdo con un informe en Focus Taiwan es posible que fuera suministrado por una instalación de retención de pollos en Changhua.

Huang Kuo-ching, director general adjunto de la Oficina de Inspección de Salud Animal y Vegetal y Cuarentena (BAPHIQ) informó a la red que hallaron residuos de dicho fármaco en los gansos retenidos en esta instalación durante una inspección realizada en diciembre.

Sin embargo, inspecciones posteriores efectuadas a principios de este mes no encontraron rastros del fármaco.

Entre el 13 de diciembre y el 4 de enero se vendió un total de 28,000 gansos de esta instalación y ahora el Departamento de Salud (DOH) intensifica sus esfuerzos para rastrear cualquier carne en el mercado que pudiera estar contaminada con el fármaco.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Salud Aviar, Alimentos Balanceados, Patos y Gansos

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