Últimas Noticias
Alternativo de antibióticos en Kuwait
24 September 2010KUWAIT – Con el propósito de mejorar la seguridad de la producción avícola, el Instituto para Investigación Científica de Kuwait (KISR) esta desarrollando en este momento unos productos nuevos en base de las bacterias del ácido lácteo en vez de antibióticos.
El Dr. Mohammed Balba, investigador científico de KISR anunció el 22 de septiembre que el consumo alto de carne y pollo impulsó el Instituto a empezar un proyecto para mejorar la inocuidad alimentaria y producción de alimentos en Kuwait.
El Dr. Balba le dijo a la Agencia Noticiera de Kuwait que KISR ya empezó este proyecto buscando variedades de las bacterias del ácido lácteo para usar en vez de antibióticos en la producción avícola. También explicó que estas bacterias funcionan muy bien en las preparaciones comerciales como una alternativa a los antibióticos que se usan actualmente en la producción avícola.
Dijo que, ademas de las bacterias colectadas de los intestinos de pollos en tres granjas avícolas en Kuwait, el equipo ha encontrado 76 variedades de las bacterias del ácido lácteo. Muchas de estas variedades no se caracterizan técnicamente como bacterias. Ahora, el equipo empieza el proceso de evaluar estas variaciones usando la tecnología de secuenciar ADN.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
EuroTier 2024: Ceva Salud Animal presenta soluciones de vanguardia para los sectores porcino y avícola
15 November 2024Pollo colombiano podría ingresar próximamente al mercado chino
14 November 2024La Rioja busca abrir mercado internacional y expandir su producción avícola hacia la India
13 November 2024Incremento de exportaciones brasileñas de carne de cerdo y pollo mejorar los ingresos de los mataderos en septiembre
29 October 2024Brasil: Las exportaciones de carne de pollo presentan el mejor resultado de los últimos cinco años
25 October 2024Más Noticias
Podcast: La salud mental de los veterinarios con Lorena Millán
12 November 2024Las innovaciones de Big Dutchman reciben dos Premios a la Innovación
11 November 2024Sector avícola de Colombia busca abrir el mercado chino
09 November 2024Legisladores republicanos exigen respuestas del USDA sobre la quiebra de Pure Prairie Poultry
06 November 2024Influenza Aviar reaparece en Columbia Británica, Canadá
05 November 2024Aviagen América Latina participa con productores bolivianos de pollo de engorde en Seminario Alimenta
01 November 2024Continúa la investigación del brote de E. coli de McDonald's
30 October 2024Aviagen comparte experiencia avícola con Aveca-G en México
24 October 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.