Resumen Avícola Internacional: Irak

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Resumen Avícola Internacional: Irak

23 September 2010

IRAK – Este es un reporte semanal del Servicio Comercio Agrícola (AMS) del USDA que estudia los cambios internacionales que afectan la industria avícola. Esta semana, enfoque es en el crecimiento de la industria avícola en Irak en 2010.

La industria avícola en Irak continúa creciendo en medio de un ambiente económico mejorado, más disponibilidad de alimentos balanceados, y un nivel bajo de violencia durante los últimos dos años. Se balancea la reducción de la importación avícola con un aumento de la producción dómestica.

Acceso a los alimentos balanceados, especialmente la harina de soya, será en un factor limitane del crecimiento de la industria avícola en 2011.

Se pronostica un aumento en producción avícola en Irak a 230,000 toneladas métricas (TM) en 2010, lo que representa más que el doble de las 110,000 TM producidas en 2009.

Después de más de dos años de sequía y cosechas bajas, hay más alimento balanceado disponible. La Asociación de Productores Avícolas de Irak (IPPA) reporta que el número de granjas avícolas se duplicó el año pasado. Este aumento consiste principalmente en la reclamación de granjas avícolas abandonadas, en vez de instalaciones nuevas.

Según IPPA, la capacidad, la cantidad de pollitos de carne que una operación puede producir en un ciclo, también se duplicó de aproximadamente 20 millones en 2009 a más de 40 millones in 2010.

Se usa alimento balanceado de trigo en la industria avícola. El fin de la sequía resultó en un suministro de alimentos mucho más adecuado en 2010. Con las importaciones, el suministro total de alimento balanceado en Iraq será 3.6 millones de TM, un aumento significativo sobre las 2.3 millones de TM del año pasado. (Estas cifras también incluyen una cantidad pequeña de alimento lechero.)

Iraq no tiene ninguna fuente doméstica de proteína vegetariana, y el Ministerio Agrícola tiene reglas y precios de entrada que impiden los cargamentos grandes. Se limita la importación de harina de soya a cantidades pequeñas de los EUA o Sudamérica que se traen de países vecinos. Se importa cantidades pequeñas de soya india también en pequeños buques.

Un indicador importante del nivel de la vida es el consumo avícola por persona, lo que ha aumentado mucho desde 2003 y se pronostica más crecimiento en 2011. En comparación con países vecinos, Irak tiene un consumo avícola bajo que aumentaría rápidamente con un crecimiento en producción

**Consumo per cápita de pollo en kg.**
	2005	2006	2007	2008	2009	2010*
Irán	18.9	20.4	22.4	22.2	23.2	24.1
Irak	7.7	6.3	9.9	10.8	13	14
Jordania	24.8	21.7	25.6	25.5	24.9	25.4
Kuwait	43.2	46.7	50.7	65.9	74.7	73.5
Omán	17.3	14.5	17.5	20.8	21.9	21.6
Qatar	56.0	57.3	66.3	99.4	88.8	88.0
Arabia Saudita	38.1	35.4	36.8	37.6	41.3	41.6
Emiratos Árabes	44.5	48.8	54.9	63.8	63.1	60.9

* Pronóstico
Fuente: USDA/FAS

**Pollo exportado a Irak**
	2007	2008	2009	junio/09	junio/10	%cambio
Argentina	281	1,607	6,190	2,506	n/a	n/a
Austria		7			n/a	n/a
Brasil	32,097	56,006	142,084	71,037	57,146	-19.55
Canadá				25
China	3,715	1,751	1,403	504	1,132	124.55
Dinamarca		41	397	342	n/a	n/a
Francia					20
Alemania	1				n/a	n/a
Jordania	201	9,369	7,284	5,471	994	-82.83
Marruecos	50	22			n/a	n/a
Holanda	71	73	124	53	n/a	n/a
Corea del Sur	30	2
Turquía	629	9,102	51,444	23,642	27,588	16.69
Ucrania			50		n/a	n/a
EUA	138,802	133,416	159,698	105,694	88,391	-16.37
Uruguay		26	271	55	n/a	n/a
TOTAL	175,878	211,422	368,970	209,304	179,271	-19

Irak surgió en estos últimos años como un mercado avícola importante para EUA, Brasil, y Turquía. Generalmente, Brasil exporta pollos enteros mientras que EUA suministra las piezas.

Se predice un crecimiento modesto de las importaciones en 2011 debido al crecimiento en el sector de servicios de alimentos. Actualmente, el puerto principal de Irak, Umm Qasr, tiene un cupo muy limitado de almacenaje frío, lo que impide las importaciones grandes de pollo congelado. La mayoría de los cargamentos avícolas entran por Kuwait y Turquía en contenedores o camiones refrigerados.

El IPPA pedía mejor protección de la frontera para limitar las importaciones avícolas.

Producción e importación avícola en Irak, en 000 toneladas métricas

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Mercados y Economía, General

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