Sequía altera el comercio mundial de cereales

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Sequía altera el comercio mundial de cereales

02 September 2010

MUNDO - La sequía que afecta a la región del Mar Negro está obligando a los compradores de trigo a buscar cereales en otras partes, e incluso algunos optan por el maíz.

La devastadora sequía que afecta a la región del Mar Negro y que llevó a Rusia a prohibir las exportaciones de cereales y ha eliminado prácticamente las exportaciones de Ucrania, está obligando a los compradores de trigo a buscar cereales en otras partes, e incluso algunos optan por el maíz, relativamente, más barato debido a los elevados precios del trigo, según América Economía.

Los precios de los cereales podrían seguir siendo elevados en un patrón de comercio muy alterado, ya que la demanda aumenta en una reducida cantidad de orígenes, algunos vendedores están cancelando contratos y los cargos del transporte desde Estados Unidos y Europa suben acusadamente.

La mayoría de agentes y analistas esperan que los precios del trigo oscilen entre US$6,50 y US$7,50 por celemín (bushel) durante lo que queda de año.

Han aumentado los costes de traslado de los cargamentos procedentes de Rotterdam y Estados Unidos y los costes a algunos destinos han aumentado un 50% en los últimos dos meses, ya que siguen recuperándose desde los mínimos de varios años que se alcanzaron durante la recesión.

La prohibición de Rusia a las exportaciones de trigo tiene el potencial de reducir en al menos 5,0 millones de toneladas métricas las exportaciones en el mercado hasta diciembre.

Rusia y Ucrania, en conjunto, suponían más de una quinta parte del comercio mundial de trigo antes de la sequía.

Con los precios del trigo un 50% al alza desde principios de junio, los fabricantes de piensos del sureste de Asia están pasándose al maíz, indicó Genichiro Higaki, de Sumitomo Corp en Japón.

Las ventas semanales de maíz en Estados Unidos alcanzaron un máximo de 16 años de 2,9 millones de toneladas en la semana finalizada el 12 de agosto. Los futuros de maíz en el CBOT están en un máximo de ocho meses, ya que el contrato de diciembre cotiza ahora en torno a US$4,44 por celemín, cerca de un tercio al alza respecto al mínimo de finales de junio.

Si Rusia se ve obligada a importar grandes volúmenes de cereal de países no vecinos y si la siembra de trigo en Pakistán se retrasa por las inundaciones, los precios del trigo podrían volver a subir hacia los US$8,00 por celemín.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Alimentos Balanceados, Mercados y Economía, General