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Cambiando de pavos a pollos
27 August 2010BRASIL – La estructura de crianza de pavos en Campos Gerais (PR) fue completamente desactivada en los últimos seis meses. Los productores de pavos de Brasil Foods, ahora se deben cambiar a la crianza de pollos.
El proceso de cambiar de pavos a pollos por 400 productores de Campos Gerais inició el año pasado, con la decisión por parte de Brasil Foods de cambiar su planta de procesamiento de pavos al Centro Oeste del país, para la unidad de Mineiros (GO), reportó Gazeta do Povo.
Uno de los motivos por el cambio es el precio del maíz (esencial para a la ración de las aves) en esa región estaría muy debajo de los precios en Paraná, con un saco de de 60 kilos costando alrededor de R$ 10 en Mineiros, en comparación con R$ 14 en Campos Gerais.
Dado que la confirmación de la compañía sólo llegó en enero de 2010, y la desactivación de la producción de pavos se había difundido a los avicultores desde finales del año pasado, hubo incertidumbre y angustia entre los productores.
Brasil Food promete apoyar a los avicultores con los costos asociados al cambio y pagar por el tiempo de paralización de las actividades.
Según la empresa, para que los productores comiencen a recibir los nuevos equipos, falta definir como ser hará el financiamiento a través del Banco Nacional de Desenvolvimiento (BNDES).
El plan que se comience a procesar pollos en la planta instalada en Carambeí (PR) antes de fines de septiembre. La línea de procesamiento tendrá las mismas dimensiones cuando se usaba para faenar pavos, pero va funcionar inicialmente con el 50% de su capacidad, o sea, de 150 mil pollos/día.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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