Las Mejores Prácticas en el Galpón de Reproductoras - Bioseguridad
Introducción - La bioseguridad crea condiciones de higiene dentro del galpón avícola para minimizar los efectos adversos de enfermedades y su propagación, optimizar el desempeño y bienestar de las aves, y dar seguridad en los temas de inocuidad...

Control de Roedores
Buenas Prácticas en la Granja Control de Roedores ...

Las Duchas
Las duchas son un recurso clave para mejorar el nivel de higiene de las canales. To-davía, algunos cuidados en cuanto a su construcción, instalación y operación son imprescindibles para que se logre extraer de ellas los mejores resultados. ...

Micoplasma Sinoviae (MS)
MS es un patógeno común en granjas comerciales con aves de varias edades. Las cepas más patógenas de MS pueden causar enfermedades respiratorias importantes, pérdida en la producción de huevo, e infecciones articulares en las aves susceptibles....

Corona: ¿Debemos temer la transmisión del ganado a los humanos?
MUNDO - El SARS-CoV-2 está causando uno de los peores desafíos mundiales en el siglo XXI en este momento. El virus es miembro de la familia de los coronaviridae y pertenece a los virus ARN. Se supone que el virus fue transmitido por animales salvajes...

El Agua y los Mataderos
El agua es un recurso-clave para la avicultura por los relevantes papeles que tiene en el campo y en la planta, donde es usada para transporte, higienización e intercambio térmico. No obstante, al diario en las plantas nos olvidamos que el agua es también...

Impacto ambiental de la agricultura animal
En la Cumbre de Sostenibilidad de Agricultura Animal, que tuvo lugar en IPPE 2020, Constance Cullman, presidenta y directora ejecutiva de la American Feed Industry Association (AFIA), sostuvo que entre los objetivos de desarrollo sostenible de AFIA para...

Salud aviar en relación a los cambios en la industria avícola
Por: María Carmen Bárcena - Jefe del Servicio Veterinario de Asistencia Ganadera. VISAVET...

La avicultura - Dr. P. M. Gibert
MUNDO - La avicultura moderna enfrenta nuevos desafíos para todos los productores, debido a que los requerimientos nutricionales de la población van en aumento no solamente en cantidad, sino también en calidad. Es por ello que se deben obtener alimentos...

Cambio Climático: Avance inexorable hacia una tragedia mundial.
Oscar Rivera García, M.V.Z. Gestor Fundador AMEVEA- Colombia. Miembro Academia Colombiana Ciencias Veterinarias. [email protected] ARTÍCULO DE OPINIÓN No. 94 (Septiembre 20/2018) ...

Biodigestores, una fuente de energía
La energía derivada de biomasa es aquella que surge a partir de los seres vivos o sus desechos, y representa un interesante potencial de aprovechamiento para su conversión en biocombustible, que puede mitigar el uso de combustibles fósiles no renovables...

Gripe Aviar: Máxima y Permanente Alerta Mundial
Artículo de Opinión No. 81 (Junio 18-2017). - Debo iniciar este artículo con un concepto que no es exclusivo del autor y que para muchos la calificación puede ser de “terrorista”, “apocalíptico” pero al leer las...

Influenza Aviar: ¿Endémica en el continente Europeo?
El presente Artículo de Opinión no es hipotético como tampoco debe interpretarse como apocalíptico, es el resultado de una recopilación de noticias difundidas a nivel mundial por organismos como OMS, OPS, FAO, Portal sobre Gripe aviar de la OIE,...

Manejo de la gallinaza: compostar para lograr una granja libre de malos olores y moscas
Granjas avícolas pueden tener problemas de carácter social y legal por los malos olores y proliferación de moscas, de modo que lo más conveniente es encontrar el camino para lograr la resolución de estos problemas. Compostar la gallinaza resulta...

Tratamiento de la cama de pollo mediante apilado: evaluación en granjas comerciales
El objetivo de dos investigaciones fue analizar la técnica de apilado de cama de pollo durante el vacío sanitario de galpones comerciales de parrilleros en condiciones reales de producción....