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EUA: reportaje mensual de productos de huevo - febrero 2016
06 April 2016
EUA – Se procesaron 165 millones de docenas de huevo en febrero de 2016, el 5 por ciento menos que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products.
Se fracturaron 165 millones de docenas de huevo en cascarón en febrero de 2016, un cinco por ciento menos que en febrero del año anterior y un tres por ciento menos que los 169 millones de docenas fracturadas el mes pasado.
Durante 2016 hasta febrero, se fracturaron 334 millones de docenas de huevo en cascarón, una cifra un diez por ciento menor en comparación con el mismo periodo del 2015.
Hasta la fecha, el total acumulado de producto comestible según los huevos fracturados en 2016 es de 428 millones de libras, un once por ciento menos en comparación con el 2015.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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