Efectos del cambio climático en la producción avícola
La República Dominicana enfrentó la peor sequía de los últimos 20 años, como consecuencias del impacto del cambio climático. En la producción porcina y avícola se estima una merma en la producción de alrededor de 15 a 20 % debido al exceso de...

Limpieza y desinfección
Las superficies que tienen contacto con animales y materia orgánica deben desinfectarse, es una forma de lucha contra enfermedades causadas por bacterias y virus. La limpieza precede a la desinfección y es de extrema importancia, ya que asegura la eficacia...

El concepto de la ventilación de túnel
Lo más importante es desarrollar la velocidad del viento para bajar la sensación térmica del galpón....

Buscando la eficiencia productiva: la importancia de las ventilas
Cuando no hay ventilas los intercambios del aire tienen que ser hecho con extractores por todo el largo del galpón, lo que causa complicaciones. (Primera parte de una serie de tres artículos)....

Investigaciones en la producción de pollos: bacterias, vacunas y agua
Tres investigaciones presentadas en el Foro Científico Avícola Internacional 2015 en Atlanta señalan cuestiones sobre las bacterias en las granjas, las prácticas de vacunación y el uso del agua....

Síndrome de mortalidad por picos en pollos de engorde - parte 2
Aunque el síndrome de mortalidad por picos en pollos de engorde no es un tema candente en la industria ya, todavía es en cierto modo un problema recurrente en muchas partes del mundo. En la segunda parte de esta serie de artículos, Ángel Salazar se...

Innovación en granjas de ponedoras: de la mesa de dibujo a la realidad
La granja de gallinas ponedoras Rondeel es un ejemplo de triunfo en innovación agropecuaria conseguido gracias a la colaboración entre investigadores, granjeros y la comunidad en general. En este artículo, Jackie Linden nos presenta el desarrollo del...

Impacto de la termonebulización en la desinfección de planteles avícolas
La termonebulización es la generación de gotas ultra finas usando energía termoneumática. Esta tecnología se puede usar exitosamente en la desinfección de instalaciones avícolas....

Tendencias Avícolas Mundiales 2014: Europa presenta crecimiento lento en la industria del huevo
Ha bajado la proporción de Europa de la producción de global huevo, según el analista de la industria Terry Evans. La prohibición de las jaulas convencionales para las gallinas ponedoras en la Unión Europea a partir de 2012 provocó la contracción...

Reducción de costos energéticos en granjas de pollos
El alumbramiento y la ventilación de la granja de pollos presentan importantes oportunidades para poder reducir los costos energéticos....

Tendencias Avícolas Mundiales 2014: América abastece la quinta parte del huevo en el mundo
La producción de huevo en América ha aumentado en un 2.2 por ciento por año desde el 2000, manteniendo un poco más del 20 por ciento del total mundial, según el analista Terry Evans, en su revisión de las tendencias del negocio mundial de huevo....

Manejo de bebederos en granjas de pollos
Una de las necesidades básicas de las aves es el acceso ilimitado a agua limpia. La mayor parte de la industria avícola estadounidense ha adoptado sistemas de bebederos totalmente cerrados que reducen la contaminación de materia extraña, como la viruta,...

Fatiga de jaula y raquitismo
Con mucha regularidad se analizan las enfermedades patógenas que pueden infectar y rápidamente diseminarse a través de una parvada de gallinas, pero también existen los trastornos nutricionales y metabólicos que pueden no ser infecciosos, pero que...

El alistamiento previo a la recepción en pollo de engorde
Todo proceso que se implemente requiere para alcanzar los mejores resultados una adecuada planeación general, dividir las acciones para actuar en áreas sucias iniciales y progresivamente pasar a limpias en los tiempos apropiados, eliminará el riesgo...

Tendencias actuales en la iluminación en avicultura
Los programas de iluminación en la industria son altamente variables en las horas de fotoperiodo y en la intensidad de luz suministrada. Sin embargo, todos comparten algunas tendencias en común....