Reutilización de la cama de pollos
La reutilización de la cama es una necesidad para la supervivencia de la industria avícola: el costo de producción y la sostenibilidad ambiental. Al reciclar se evita el costo de la compra de material de cama necesario para cubrir galpones. Sin embargo,...

Manejo de galpones abiertos de pollos: conceptos básicos y fase inicial
Antes de construir instalaciones para la cría de pollos se debe tener conocimiento de las condiciones climáticas de la región para poder diseñar galpones con características que reduzcan al mínimo los efectos adversos del clima sobre las aves. (Primera...

Control biológico de moscas: ácaros de la familia Macrochelidae
Los ácaros de la familia Macrochelidae habitan en sustratos muy variados tales como excremento de diversos animales, incluso gallinaza, así como sobre diversos insectos sociales, escarabajos y moscas. Debido a esta circunstancia en algunos países se...

Compostaje en seco de la mortalidad de la granja de aves
El proceso de compostaje en seco es una buena alternativa para manejar la gallinaza y la mortalidad dentro de las granjas avícolas, además de obtener un producto con valor agregado....

Avícola Campestre: el éxito se debe al compromiso de su gente y no a la tecnología
Avícola Campestre de El Salvador nació hace 16 años y ahora produce aproximadamente cuatro millones de pollos al año. Aunque desde el comienzo ha utilizado la tecnología más avanzada, el secreto de su éxito reside en la gente. Escribe Chris Wright,...

Interferencia gubernamental en la erradicación de enfermedades: el caso de influenza aviar en México
La influenza aviar de baja patogenicidad en México ha representado un costo directo promedio para la industria avícola local de US$ 246 millones al año durante los últimos 18 años, o un total de US$ 4,400 millones, según Armando Mirandé, veterinario...

Utilización de agua lluvia en granjas y plantas avícolas
Esta fuente natural de suministro de agua, una vez tratada de forma efectiva, se puede utilizar en algunas áreas de las granjas o plantas avícolas, contribuyendo a disminuir el consumo promedio de agua. ...

Control orgánico de escarabajos en galpones avícolas
Se resumen las opciones para controlar estas plagas en los galpones de pollos a través del uso de métodos aceptados como orgánicos en los EUA. Información del programa ATTRA del Servicio de Información Agrícola Sostenible Nacional....

Más producción de huevo con menos impacto ambiental
La producción de huevo de hoy en día es mucho más eficiente que en décadas pasadas y deja una “huella ambiental” mucho más pequeña que antes, indica un nuevo estudio llevado a cabo en los Estados Unidos. ...

Efectos de las dietas en el rendimiento de las gallinas
Las dietas equilibradas de aminoácidos y proteína cruda reducida redujeron los costes de la producción de huevos en un experimento realizado por la Universidad Estatal de Pennsylvania con parvadas de ponedoras comerciales, sin que hubiera efectos perjudiciales...

Liberar perdices de granja perjudica a sus poblaciones silvestres
La suelta de perdices criadas en granjas para aumentar el rendimiento cinegético de perdiz roja (Alectoris rufa) no favorece a sus poblaciones, sino que consigue justamente el efecto contrario, según demuestra una investigación del Consejo Superior...

Manejo de densidad y microclima en galpones de pollo
¿La densidad afecta el rendimiento y el bienestar de los pollos? ¿El material de la cama afecta el microclima del galpón? Dos pósters presentados durante el Foro Científico Avícola Internacional en Atlanta en enero de 2013 tocaron estos temas. Escribe...

Filtración dinámica en el tratamiento de aguas residuales en avicultura
Un mejor examen primario de las aguas residuales usadas en la avicultura ofrece amplias oportunidades para reducir los costos generales de las aguas residuales, según un equipo de investigación del Georgia Tech Research Institute (GTRI), EUA....

Nuevo sistema de tratamiento de aguas residuales
La empresa de procesamiento de pavos Whitewater Processing ha instalado un sistema único y nuevo de tratamiento de aguas residuales diseñado por la Universidad Estatal de Ohio, EUA. Este sistema ecológico está ahorrando millones de dólares a la compañía....

Opciones de eliminación en masa
¿Qué se debe hacer con un alto volumen de mortalidad de pollos o gallinas debido a brotes epidémicos? Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola....