Nutrición práctica para pollos
Aspectos prácticos de la nutrición de pollos en relación a la ascitis y la dermatitis del cojinete plantar fueron temas que se analizaron en presentaciones de cartel en el Foro Científico Avícola Internacional, que tuvo lugar en Atlanta, EUA en enero...

Elementos esenciales de la bioseguridad: 1 - Segregación y control de tráfico
Un plan de bioseguridad debe incluir tres elementos esenciales: 1- Segregación y control de tráfico, 2- Limpieza y 3- Desinfección. Juan S. Ospina, gerente de ventas, CID LINES, América Latina y el Caribe, abarca en profundidad el primero de estos...

Ideas prácticas para controlar Salmonella
Se presentan un número de ideas y sugerencias prácticas para poder eliminar la Salmonella, una enfermedad cuya presencia en la producción avícola siempre tiene implicaciones en la inocuidad alimentaria. ...

Control novedoso de ácaros aviares
Se presentó una investigación sobre la alimentación con azufre en las ponedoras como una forma de controlar los ácaros aviares. Esta investigación se presentó durante el Foro Científico Avícola Internacional, que tuvo lugar en Atlanta, EUA, en...

Actualización de la incubación
En un simposio especial celebrado junto con la Exposición Internacional Avícola (IPE) en Atlanta, Georgia, EUA se presentaron los últimos conocimientos sobre gestión y condiciones de incubación, informa Jackie Linden, redactora principal de ThePoultrySite. ...

Sistemas “dark house” para pollos de engorde: 2
Los sistemas de ambiente controlado, con limitación de luminosidad, conocidos como “dark house” – caseta oscura – se tienen que manejar con mucho cuidado, poniéndole atención a la ventilación, al pesaje y a la cosecha de los pollos. (Esta...

Sistemas “dark house” para pollos de engorde: 1
Con el objetivo de mejorar el desempeño productivo del pollo de engorde, algunas compañías norteamericanas empezaron en los años 80 a producir pollos en sistemas de ambiente controlado, con limitación de luminosidad, conocidas como “dark house”...

Primo vacunación y refuerzo contra la bronquitis infecciosa
Se recomendó la vacunación contra la bronquitis infecciosa mediante un protocolo que incluya la primo vacunación con al menos una vacuna viva a la que siga el refuerzo con una vacuna inactivada....

Tendencias Avícolas Mundiales 2011: América produce 20 por ciento del huevo del mundo
Mientras que América aún representa uno de cada cinco huevos producidos en el mundo, la tasa anual de incremento ha disminuido a menos del uno por ciento, de acuerdo con Terry Evans en su nueva serie que examina las tendencias de producción de huevo...

Precalentamiento del huevo incubable
En la industria avícola, ha habido informes en conflicto sobre la temperatura ambiente óptima para el huevo durante el almacenamiento a corto plazo y el calentamiento del huevo antes de la incubación. Estos temas se analizaron en una serie de presentaciones...

Brasil - Informe semestral de productos avícolas, 2012
El informe GAIN del USDA (Departamento de Agricultura de EUA) observa que los cálculos de producción de pollos de engorde para 2012 se han actualizado a 13.3 millones de toneladas métricas, siendo un nuevo récord, y que subirán 3 por ciento sobre...

Manejo de la cama de pollos de engorde
Se sabe bien que el buen manejo de la cama es fundamental para asegurar el éxito en el rendimiento de los pollos de engorde. Se habló en profundidad del manejo de la cama durante el Foro Internacional Científico Avícola, celebrado en Atlanta (EUA)...

Manejo práctico de reproductoras pesadas: producción
En la práctica, las reproductoras son parrilleros que llevamos a reproducción, o sea, aves genéticamente seleccionadas por una alta tasa de crecimiento y excelente conversión alimenticia, características poco compatibles con el objetivo de producción...

Manejo práctico de reproductoras pesadas: recría
Desde hace años sabemos que para que un lote de reproductoras logre una alta producción de huevos y una alta fertilidad debemos mantenerlas livianas y uniformes, y estos han sido nuestros objetivos prioritarios en el manejo de recría y producción....

México - Reporte semestral de productos avícolas, 2012
El informe GAIN del Departamento de Agricultura de EUA (USDA) indica que el pronóstico para la producción de pollo de engorda en 2012 ha aumentado un poco sobre las previsiones anteriores del USDA dado que la integración vertical está apoyando los...