Engorde ecológico de pollos en Bruck (Alemania): Bienestar animal y tecnología en consonancia

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Engorde ecológico de pollos en Bruck (Alemania): Bienestar animal y tecnología en consonancia

01 April 2025

ALEMANIA - En Bruck, Baviera, unos 30 kilómetros al este de Munich, el granjero Josef Kotter ha construido recientemente una modernísima nave de engorde ecológico de pollos: para el equipamiento ha confiado plenamente en soluciones de Big Dutchman.

Así aplica Josef Kotter las normas más estrictas

El nuevo edificio consta de dos secciones estrictamente separadas con 4.800 pollos cada una; esta separación se mantiene también en el jardín de invierno y en el corral exterior. Un jardín de invierno y un amplio espacio exterior garantizan condiciones de alojamiento adecuadas para cada especie y fomentan el bienestar animal.

Engorde ecológico de pollos en Bruck

Para garantizar el cuidado de los animales se utiliza la tecnología más avanzada:

• Perfecta alimentación – Plato comedero Fluxx 330: El plato comedero dispone de un mecanismo de llenado de 360 grados que garantiza automáticamente un alto nivel de pienso en los primeros días. Así el granjero ofrece a sus pollitos de un día el mejor comienzo posible. Durante el engorde, el plato se eleva gradualmente, lo que minimiza las pérdidas de pienso. Las barras flexibles de la rejilla permiten el acceso al pienso, mientras que el borde del plato, redondeado hacia el interior, evita que se desperdicie. Gracias al sistema de inserción sin tornillos, el plato es fácil de montar y limpiar.

• Temperaturas confortables – JetMaster tipo DXC60: Con una potencia de 60 kW, la calefacción de gas garantiza constantemente unas adecuadas temperaturas en la nave, un importante criterio de bienestar animal. La cámara de combustión está cerrada. Así, el aire de la nave está libre de dióxido de carbono y otros gases nocivos, que se evacuan al exterior a través de una chimenea. El aire fresco necesario para la combustión se aspira desde el exterior a través de una chimenea de doble pared (así se precalienta). Un ventilador integrado distribuye uniformemente el aire caliente: se obtiene la máxima eficiencia en la nave de engorde de pollos, con el mínimo consumo de energía.

• Control inteligente – ViperTouch: El ordenador de climatización y producción para naves avícolas controla la temperatura, la ventilación y la calidad del aire de forma totalmente automática. Además del ambiente interno de nave, ViperTouch regula la alimentación, el suministro de agua y la iluminación y permite controlar el peso de los animales. Todos los parámetros de la nave pueden ajustarse intuitivamente a través de una pantalla táctil de 10 pulgadas. El sistema integrado de gestión de alarmas garantiza la máxima seguridad operativa.

Socio fiable in situ
La firma JAWI GmbH se encargó de la instalación eléctrica. La empresa, con sede en Rohr (Baja Baviera), es un colaborador certificado de Big Dutchman y conoce desde hace muchos años la gama de productos de la empresa de instalaciones ganaderas.

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