Crianza para el bienestar animal
Investigadores holandeses están trabajando en programa de crianza que tienen como objetivo el bienestar animal, como por ejemplo que los pollos no se picoteen unos a otros hasta matarse, informa Nienke Beintema en el último número de Wageningen World....

Factores que afectan al comportamiento y el bienestar de los pavos
Varios estudios han demostrado que los pavos pueden mostrar grandes ajustes conductuales como respuesta a condicionales ambientales por debajo de las condiciones óptimas, según un nuevo artículo realizado en España e Italia. ...

Evaluación de sistemas de crianza de pollo y su efecto en el bienestar y la producción
Se evaluaron dos sistemas de crianza (tradicional y moderno), sobre el rendimiento productivo y nivel de bienestar animal de una línea comercial de pollo de engorda. El equipo y la densidad de población son determinantes para proporcionar bienestar...

Cambios en regulación de la UE sobre el aturdimiento en el matadero
Un requisito básico en el sacrificio humanitario de animales, incluidas las aves, es que se deberían aturdir antes de sacrificarlas a través del sangrado, escribe Chris Harris, jefe de redacción....

Aturdimiento mediante dióxido de carbono en múltiples etapas
Una nueva investigación proveniente de Holanda indica que un método que implica varias etapas de dióxido de carbono puede ofrecer un aturdimiento confiable y efectivo en pollos de engorde....

Jaulas enriquecidas: ¿problema u oportunidad?
Durante la Conferencia de primavera de la Comisión Internacional del Huevo se ofreció un análisis del antes y del después de la aplicación de la Directiva europea sobre las jaulas enriquecidas, escribe Nuria Martínez Herráez, editora de El Sitio...

Mortalidad de ponedoras según el sistema de alojamiento
Según David Burch de Octagon Services (Reino Unido), el sistema de producción no es necesariamente una buena guía sobre el bienestar de las ponedoras: sea cual sea el sistema un buen manejo es esencial....

La genética y la densidad afectan el desarrollo de la pierna del pollo
Dos artículos científicos publicados recientemente investigaron los factores que afectan el desarrollo de la pierna de los pollos de engorde y su resistencia. Investigadores en Estados Unidos descubrieron que pollos de crecimiento rápido tuvieron huesos...

Despoblación en masa de ponedoras en galpones con CO2 líquido
El uso del dióxido de carbono para la despoblación de ponedoras resultaba más caro que el transporte de gallinas para el sacrificio pero unos investigadores canadienses han encontrado bienestar y otros beneficios que son ventajas claras de este método...

Relación entre follaje y el daño del plumaje de las gallinas camperas
Según un nuevo estudio del Reino Unido, el suministro de un mínimo del cinco por ciento de cobertura arbórea ofrece a los productores de huevo una forma práctica para mejorar el plumaje de las parvadas de ponedoras camperas....

Muda forzada en reproductoras ligeras
El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la muda forzada en gallinas reproductoras ligeras blancas sobre el porcentaje de producción y la viabilidad embrionaria a los 10 días de desarrollo. ...

Prevalencia de bacteria en el huevo producido en jaulas convencionales y al aire libre
Investigadores con base en los Estados Unidos encontraron algunas diferencias en la prevalencia de coliformes, Salmonella, Listeria y Campylobacter en y dentro de los huevos, y en el entorno de parvadas hermanas de gallinas ponedoras, una en jaulas convencionales...

Aturdido eléctrico: influencia de diferentes ondas y voltajes
De acuerdo con una nueva investigación de Alemania y Holanda, las ondas requieren diferente medida de corriente para lograr el 90 por ciento de aturdimiento. Los resultados con corriente alterna mostraron aturdimiento con muerte y hubo más aleteo, y...

Micotoxinas: cuando la prevención vale la pena
La presencia de micotoxinas es universal, razón por la cual representan un problema en todo el mundo para la industria animal. Incluso con el uso de técnicas de prevención en el campo o durante el almacenamiento, es realmente imposible evitar completamente...

Uso de antibióticos en aves
Ideas acerca del buen uso de los antibióticos y la resistencia a los mismos en animales y humanos se presentaron durante la Feria Británica de Aves y Cerdos, escribe Nuria Martínez Herráez, editora de ElSitioAvícola....