Investigaciones en producción de patos
Los resultados de varios estudios realizados en la producción de patos, incluyendo densidad, iluminación y bebederos se presentaron en el Foro Científico Internacional de Avicultura (IPSF) celebrado en enero de 2016 en Atlanta, Georgia, EUA....

Investigaciones sobre patos y gansos
Se presentaron investigaciones sobre la salud de los gansos y la nutrición de los patos en el International Poultry Scientific Forum 2015 en Atlanta....

De pollita a gallina: ¿cómo debería alimentar a mi lote de aves?
Adaptar el alimento de las aves a medida que crecen puede contribuir a su salud y a su bienestar. Artículo de Purina Nutrición Animal....

Excreción del virus de influenza aviar H5N2 en patos Pekin
Un virus de influenza aviar de alta patogenicidad fue identificado a mediados de los 90´s en granjas de aves domésticas mexicanas provenientes de un virus de influenza aviar de baja patogenicidad. En este estudio se determinó la excreción viral por...

ABPA y el sector avícola brasileño en 2014
La unificación de la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) y la Asociación Brasileña de Productores y Exportadores de Carne de Cerdo (ABIPECS) en una sola entidad la Asociación Brasileña Proteína Animal (ABPA), se ha consolidado como un éxito....

Alimentación de pavos y patos con pasta de canola
La pasta de canola es una excelente fuente de proteína para los pavos en crecimiento. En los patos la pasta de canola y la pasta de soya tienen una digestibilidad similar. ...

Gripe aviar: ¿qué pasó con la bioseguridad?
Nuevos subtipos del virus de la gripe aviar han aparecido en el horizonte epidemiológico, no solo porque cada vez es mayor el interés por chequear aves migratorias, indica el Dr. Oscar Rivera García de Colombia, en la conclusión de su Artículo de...

Gripe aviar: pasado-presente-futuro – 2 – el presente
A julio de 2014 la OMS ha reportado más de 650 casos gripe aviar en humanos, con una mortalidad de 386 (60%), infectados con el subtipo A- H5N1 en 15 países de Asia, África, el Pacífico, Europa y el Cercano Oriente desde noviembre de 2003. Escribe...

Sorgo en alimentos avícolas
Las nuevas variedades de sorgo de grano son una excelente fuente de proteína y energía para pollos de engorda, escribe el Dr. Scott Beyer, de la Universidad Estatal de Kansas en un proyecto para el Consejo de Granos de EUA (US Grains Council – USGC)....

Tendencias Avícolas Mundiales 2013: Más lenta la producción de carne de ganso
La producción de carne de ganso, al igual que todos los otros sectores de la carne avícola, está más lenta en los años recientes, escribe el analista de la industria avícola, Terry Evans. ...

Tendencias Avícolas Mundiales 2013: Récord de producción de carne de pato en 2013
La producción global de carne de pato alcanzó un récord máximo en 2011, el último año para el cual hay información disponible, de acuerdo con el analista de la industria, Terry Evans. Como región, Asia domina el cuadro de la liga de producción...

Cuidado e incubación de los huevos fértiles
Los productores avícolas novatos suelen interesarse en la incubación artificial de sus propias aves. El éxito de este tipo de proyecto depende del apropiado cuidado e incubación de los huevos fértiles, para producir pollitos sanos y vigorosos. Los...

Influenza aviar: una amenaza constante
Durante los meses de septiembre y octubre 2013 se han reportado brotes de “gripe aviar” o influenza aviar, afectando humanos y aves comerciales a través del mundo, escribe el Dr. Oscar Rivera García, M.V.Z. de Colombia. ...

Novedades en alojamiento y equipos avícolas: pollos y patos
Los investigadores han estado estudiando los nuevos desarrollos en alojamiento y equipos para la salud, el bienestar y la productividad de las aves. Jackie Linden, editora, ha seleccionado los más destacados de las publicaciones recientes que tienen...

Los gansos pueden digerir una variedad de subproductos
Los gansos pueden usar subproductos seleccionados, con un nivel alto de digestibilidad, lo que está correlacionado inversamente con el contenido en fibra. ...