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Editorial - Estados Unidos versus China ante la OMC

El representante comercial estadounidense, Ron Kirk, anunció que su oficina iba a iniciar una solución de litigios en la Organización Mundial de Comercio (OMC) que desafía la imposición anti dumping y de aranceles compensatorios a las importaciones de pollo estadounidense por parte de China.

China, por su parte, justificó las medidas adoptadas contra los productos avícolas estadounidenses, al asegurar que de esta forma pretende defenderse contra el anti dumping de Estados Unidos.

El ministerio de Comercio chino indicó en un comunicado que la imposición de aranceles de entre el 50,3 y el 105,4% en septiembre del 2010 a las importaciones de productos estadounidenses derivados del pollo "son conformes a la ley y a las reglas de la OMC".

Pekín considera que las empresas estadounidenses vendían productos avícolas por debajo del precio del mercado y además recibían subsidios del gobierno para ser más competitivos.

Los avicultores estadounidenses dicen que China usó "una media de costes de producción" para determinar el valor normal en vez de utilizar los precios del mercado nacional estadounidense para comparar las ventas como es costumbre en las acciones anti dumping.

El uso de "una media de costes de producción" no refleja ni la realidad del mercado ni el modo en el que las compañías de la industria normalmente llevan las cuentas, exponía un comunicado de prensa del USAPEEC (Consejo de Exportación de Huevo y Aves Estadounidense).

Kirk aseguró que los aranceles chinos afectan a 300.000 granjeros estadounidenses, ya que provocaron una caída del 90% de las exportaciones estadounidenses de productos derivados del pollo, el equivalente a mil millones de dólares anuales.

La industria estadounidense considera desafortunado que este litigio se tenga que abordar a través de un proceso formal en la OMC pero cree que es necesario que esta metodología incorrecta sea recusada y que los derechos comerciales de EUA, garantizados por los acuerdos de la OMC, sean protegidos.

"La parte china estudiará cuidadosamente la petición estadounidense para consultas y gestionará el caso en base a los procedimientos para resolver conflictos de la OMC", agregó el comunicado de ministerio de Comercio chino.

El reglamento de la OMC estipula que, en un primer momento, las partes deben tratar de resolver el diferendo amistosamente a través de consultas, y si tras un período de 60 días no se logra un acuerdo, un panel de expertos de la OMC intervendrá para solventar el caso.

Cambiando de tema, El Sitio Avícola presenta la nueva sección de Procesamiento Avícola con más fácil acceso. La sección se encuentra en la parte superior y a la derecha de la página inicial.

Esta sección tiene noticias de la industria, noticias de empresas y artículos técnicos sobre el procesamiento de pollos y pavos. También se incluye información sobre el procesamiento de huevo y la manufactura de ovoproductos.

Dado que el tema del procesamiento es de gran importancia, especialmente por su estrecha relación con la inocuidad alimentaria, se le está dando una presencia más destacada a esta información.

Chris Wright

Los artículos de fondo de esta semana

Tenemos 4 nuevos artículos esta semana:

Incremento de resistencia de Listeria a antibióticos en aves en España
Se observaron tasas de contaminación de listeriosis similares en 1993 y 2006 pero la resistencia a múltiples antibióticos fue más común en 2006, según un nuevo estudio de la Universidad de León (España).

Tendencias Avícolas Mundiales: el consumo de huevo muestra tendencias al alza en África y Oceanía
En los países de África y Oceanía que reportan cifras, se observa que el consumo de huevo ha venido mostrando una tendencia al alza desde el año 2000, según el observador de la industria, Terry Evans en este último artículo de la serie de artículos Tendencias Avícolas Mundiales 2010/2011 exclusivos para ElSitioAvícola.

Tendencias Avícolas Mundiales: poco comercio de huevo en África y Oceanía
En comparación con otras regiones, en África y Oceanía existe menos comercio de huevos - ya sea con cáscara o procesados - de acuerdo con Terry Evans en esta entrega exclusiva para ElSitioAvícola.

Influencia de los aditivos alimenticios antimicrobianos sobre el desarrollo y desempeño de la microbiota intestinal comensal después del nacimiento
La microbiota intestinal se ve afectada por la edad, la sección del intestino y el tratamiento antimicrobiano, pero estas diferencias no afectan el desempeño de los pollos, de conformidad con Torok y sus coautores. Los antibióticos reducen las diferencias en las comunidades bacterianas del ilion entre aves individuales.

Noticias de Empresas y Productos

El éxito del tour Ceva Euronella 2011
UNIÓN EUROPEA - El 26 de junio de 2011, una delegación de 16 grandes productores de huevos estadounidenses, influyentes en la industria y programas, de Productores de Huevos Unidos, USDA y Walmart, empezaron oficialmente el viaje de 5 días por la industria del huevo europea.

Aviagen descubre la última publicación de la serie “¿Cómo se … ?”
MUNDO - Aviagen ha sacado la última publicación de la serie de tutoriales de incubación ¿Cómo se ...? Con el título “¿Cómo se monitoriza la variación de temperatura de muestra?

La fitasa alimenta el crecimento de AB Vista
MUNDO - AB Vista, proveedor líder en microingredientes para la industria de alimentos para animales, ha informado de un crecimiento notorio en las ventas de su cartera de negocio de productos con fitasa, que es líder del mercado.

Combinaciones de enzimas de Danisco
MUNDO - Los altos precios de la energía y la volatilidad de los mercados de granos, grasas y oleaginosas han presionado a los nutricionistas para que apliquen estrategias dietéticas que reduzcan el impacto de los precios de las materias primas en el coste por kilo avícola producido.

Noticias de la Industria Avícola