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MeatsPad - El Mercado de Embutidos en Alemania: Innovaciones de Empaques
28 October 2024Hoy te llevamos de la mano por un supermercado en Frankfurt, Alemania, donde los embutidos y las carnes curadas son una verdadera joya.
Desde salchichas listas para microondas hasta productos gourmet que siguen métodos tradicionales.
¡Conoce con nosotros cómo estos productos se empaquetan, cómo se aseguran su frescura y descubre qué pasa cuando grabas en el supermercado!
¿Te atreves a explorar con nosotros?
Este video es apoyado por la U.S. Meat Export Federation® & Ultra Source®.
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MeatsPad es una plataforma enfocada en compartir conocimiento y fundamentos de la tecnología de la carne que sea accesible para la industria carnica. En cada episodio, platicaremos con especialistas y expertos acerca del manejo antemortem, producción, calidad e inocuidad de la carne, entre otros.
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