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¿Cómo Medir la Velocidad Promedio del Aire en un Galpón Ventilado con Sistema de Túnel?

29 junio 2020

Aviagen

¿Por qué es importante medir la velocidad promedio del aire en un galpón ventilado con sistema de túnel?

• La velocidad a la que se mueve el aire a lo largo del galpón determina el nivel de frescura que sienten las aves al crearse un efecto de sensación térmica.
• Cuando la velocidad del aire no es la adecuada, se puede producir en las aves un exceso de calor (si la velocidad del aire es muy baja) o de frío (si la velocidad del aire es muy alta).
• La medición y el monitoreo frecuente de la velocidad promedio del aire permiten evaluar la efectividad del sistema de ventilación y ayudan a identificar los problemas que puedan existir.

Procedimiento para medir la velocidad promedio del aire en un galpón ventilado con sistema de túnel

La velocidad del aire se puede medir en cualquier momento de la vida de la parvada, pero lo ideal es que este procedimiento se realice al menos una vez por mes (en el caso de reproductoras de engorde) o una vez por ciclo (en el caso de pollos de engorde). Los programas de diagnóstico de problemas de ventilación también deben incluir la medición de la velocidad del aire.

Instrumentos

1. Un medidor de velocidad del aire – lo ideal es que pueda medir el promedio de velocidad.

Procedimiento

Procedimiento para medir la velocidad promedio del aire en un galpón ventilado con sistema de túnel

 

Interpretación de los resultados

Se debe realizar una comparación entre la velocidad promedio real del aire que se registra en el galpón y la velocidad promedio del aire esperada a lo largo del galpón (ver el siguiente cálculo).

 Nota - Cuando está operando el sistema de túnel completo, el valor objetivo de la velocidad del aire debe ser 2.5 – 3.0 m / s (492 – 590 ft / min).

Interpretación de los resultados
Si la velocidad promedio del aire que se ha medido es menor que la esperada y / o las aves están manifestando síntomas de estrés por calor (jadeo, languidez, alas caídas);

Medir la velocidad promedio del aire nuevamente y, si la lectura está correcta, se debe considerar lo siguiente:

• ¿El cálculo para determinar la velocidad esperada se ha realizado correctamente? - Validar que los valores utilizados en el cálculo (capacidad de los ventiladores y área del galpón) estén correctos.
• ¿Las rejillas de los ventiladores están abiertas completamente? – Este es un buen indicador de si las entradas de aire están lo suficientemente abiertas o no.

Ejemplo de cuando las rejillas están completamente abiertas:

• ¿Los ventiladores tienen desgastadas las correas, los rodamientos y las poleas?

 

Ejemplo de una correa de ventilador desgastada:

• ¿La presión estática del galpón es la correcta? (Consulte la publicación Cómo Medir la Hermeticidad del Galpón, de la serie Cómo… Ventilación).

Si no se encuentran irregularidades con ninguno de los puntos listados anteriormente, se debe encender otro ventilador de túnel y / o los paneles de enfriamiento, o el sistema de nebulización del galpón, si se cuenta con él. Dejar que el galpón y las aves se estabilicen, y evaluar nuevamente transcurridos 20 – 25 minutos.

Si la velocidad promedio del aire que se ha medido es mayor que la esperada y / o las aves se están amontonando y moviendo poco;

Medir la velocidad del aire nuevamente y, si la lectura está correcta, se debe considerar lo siguiente:

• ¿El cálculo para determinar la velocidad esperada se ha realizado correctamente? - Validar que los valores utilizados en el cálculo (capacidad de los ventiladores y área del galpón) estén correctos.
• ¿La presión estática del galpón es la correcta? (Consulte la publicación Cómo Medir la Hermeticidad del Galpón, de la serie Cómo… Ventilación).
• ¿Hay demasiados ventiladores en funcionamiento?
• ¿El sistema de paneles de enfriamiento / nebulización está funcionando correctamente? ¿La bomba de agua ha estado encendida demasiado tiempo?

Si no se encuentran irregularidades con ninguno de los puntos listados anteriormente, se debe apagar uno de los ventiladores de túnel y / o los paneles de enfriamiento, o el sistema de nebulización del galpón, si se cuenta con éstos. Dejar que el galpón y las aves se estabilicen y evaluar nuevamente transcurridos 20 – 25 minutos.

 

 

 

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