Últimas Noticias
15 May 2023
Carne cultivada en laboratorio podría ser 25 veces peor para el clima que la carne de resMUNDO – El hecho de que la carne cultivada en laboratorio podría ser 25 veces peor para el clima que la carne de res, a menos que los investigadores encuentren formas de revisar los pasos intensivos en energía en su producción, según New Scientist....
12 May 2023
Futuros del maíz suben debido a la fortaleza del mercado al contado EUA - Los futuros del maíz norteamericano subían el miércoles, en su quinto día de ganancias en seis sesiones, por señales de fortaleza en el mercado al contado, sostuvieron operadores. Los futuros de la soja bajaban, presionados por la debilidad...
11 May 2023
Bolivia controló la IA, hace más de un mes que no se reportan casosBOLIVIA – A causa de la Influenza Aviar (IA) se perdieron en Bolivia 591.000 gallinas, lo que representa un 6% del hato a nivel nacional. Solo se reportaron casos en Cochabamba y en una granja en Potosí. El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria...
10 May 2023
¿Por qué Holanda quiere cerrar granjas?HOLANDA – La UE aprueba plan para que el gobierno Holanda adquiera animales de sus productores ganaderos. El esquema es parte del plan de los Países Bajos para reducir drásticamente las emisiones de nitrógeno. Las instalaciones ganaderas son una...
09 May 2023
Exportaciones avícolas registran nuevo repunte en el 1er. cuatrimestrePARAGUAY - Las exportaciones del segmento avícola registraron nueva¬mente un repunte en el pri¬mer cuatrimestre de 2023, en comparación al mismo periodo del año anterior. A fines de abril los embar¬ques de carne, menuden¬cias y despojos se realizaron...
08 May 2023
Ecuador realizó primera exportación de carne de pollo a las BahamasECUADOR - Ecuador concretó su primera exportación de carne de pollo a las Bahamas, enviando por vía marítima 28 toneladas de este producto. La exportación fue lograda por el grupo KFC y la avícola San Isidro (Avisid), cumpliendo requisitos fitosanitarios...
05 May 2023
Regulaciones para el huevo y ovoproductos en EspañaESPAÑA – A fines del año pasado entró en vigor el Real Decreto que regula los requisitos que conciernen a la higiene en la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor. Presenta también...
04 May 2023
USDA revela plan para declarar contaminante de salmonella en algunos productos de pollo crudoEUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA propuso una determinación para declarar a la Salmonella como adulterante en productos de pollo crudo relleno empanizado, cuando superan un nivel muy bajo...
03 May 2023
Productores de huevos proponen vacunar a todas las aves de establecimientos comercialesARGENTINA – Ante el problema que atraviesa la avicultura argentina por la presencia de la influenza aviar en el país, los integrantes de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA), solicitaron al Gobierno la vacunación masiva a todas las...
Agencia USDA enfocada en erradicar la influenza aviar, y evitar que la peste porcina africana llegue a EUAEUA - La subsecretaria de marketing y programas regulatorios del USDA, Jenny Lester Moffitt, dijo a los legisladores que el USDA sigue centrado en la erradicación del brote actual de influenza aviar altamente patógena (HPAI). "En esta etapa del brote,...
02 May 2023
Declaran emergencia agrícola por influenza aviar en la provincia de ConcepciónCHILE - El Ministerio de Agricultura de Chile decretó emergencia agrícola por influenza aviar para provincia de Concepción, debido a brotes hallados de la enfermedad en tres planteles industriales de postura de huevo y en cuatro zonas costeras bajo...
01 May 2023
El USDA reduce los rangos esperados en el incremento de precios de los alimentosEUA - El USDA pronostica que los precios de los alimentos aumentarán un 6,5 % en 2023 (rango de 4,9 % a 8,2 %), por debajo del aumento esperado del 7,5 % el mes pasado. El recorte se debió principalmente a un pronóstico más bajo para los precios de...
28 April 2023
Dentro de la lucha por elaborar carne cultivada en laboratorioEUA - La industria de la carne cultivada en laboratorio de EUA recibió un impulso el otoño pasado cuando la FDA declaró por primera vez que el pollo cultivado de Upside Foods era seguro para comer. ...
Exportaciones de pollo de Brasil se disparan con el avance de la influenza aviarBRASIL – El país ganó $980 millones en ventas de carne de pollo. Las exportaciones de pollo de Brasil han experimentado un crecimiento significativo con el impacto de la influenza aviar en todo el mundo, según la asociación avícola de Brasil ASGAV....
27 April 2023
Huevos de gallinas criollas, con potencial de omega 3COLOMBIA - La yema de los huevos de gallina criolla presenta un mayor contenido de ácidos grasos como el omega 3 –importante en la nutrición y salud humana–, en comparación con los producidos por gallinas comerciales como las Lohmann Brown, que...
26 April 2023
Resumen del informe de producción de granos y alimentos balanceados en el PerúPERÚ - Presentamos un resumen del informe sobre la producción de granos y alimentos balanceados en el Perú, elaborado por el USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos), con énfasis en la producción, comercio y consumo de maíz....
25 April 2023
UE sostiene que debemos consumir huevos solares: camperos, ecológicos y producidos con energía solarUNIÓN EUROPEA - La UE avanza en materia ultra ecologista y ahora va a por los huevos, ecológicos y hasta solares, señalando que "Los paneles solares podrán utilizarse ahora en zonas al aire libre utilizadas en sistemas de producción campera de huevos"....
La avícola Santa Ana tenía razón: la tercera muestra dio negativo a IA ARGENTINA - La Justicia ordeno otra prueba tras el conflicto que se dio entre el Senasa y la empresa Avícola Santa Ana, en la provincia de Corrientes, cuando tuvo que deshacerse de 360.000 huevos. El análisis realizado por el Laboratorio Nacional del...
21 April 2023
Programa único en el mundo: Sello de sostenibilidad avícola COLOMBIA - La Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) creó el primer sello de sostenibilidad de la avicultura mundial, certificado por el Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec), según información de la...
20 April 2023
Informes del USDA sobre el comercio mundial de aves y ganadoMUNDO - La producción mundial de carne de pollo se pronostica un 1 por ciento más en 2023, a 103,4 millones de toneladas, principalmente por las ganancias de Brasil y Estados Unidos, pero también de Tailandia, México y Turquía. Aunque los precios...
19 April 2023
Aviagen destaca vínculo entre la genética de aves y la nutrición en Simposio realizado en BrasilBRASIL - Emilio Cura, Nutricionista Global de Aviagen® destacó el papel esencial de la nutrición y la genética en el bienestar y el rendimiento del pollo de engorde en el Simposio Avícola del Sur de Brasil realizado en Chapecó, estado de Santa...
18 April 2023
Mujer china muere de H3N8, la primera muerte humana conocida por cepa de influenza aviarCHINA – Muere en la China una mujer de virus H3N8. La Organización Mundial de la Salud (OMS) confirmó la muerte de una paciente de 56 años en el sur de China y enfatizó que la probabilidad de propagación de persona a persona sigue siendo baja....
17 April 2023
A pesar de resultado negativo a IA obligan a deshacerse de 360mil huevosARGENTINA - La avícola de Corrientes Santa Ana tuvo que deshacerse de unos 360.00 huevos por un valor aproximado de $7 millones, a pesar de que la prueba de influenza aviar que se realizó a las gallinas dio resultado negativo. La empresa deberá hacer...
Japón da luz verde al maíz ceroso o glutinoso genéticamente modificado JAPÓN - El Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar (MHLW) y el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca (MAFF) de Japón agregaron un producto de maíz ceroso a sus listas de productos con genoma editado que no están sujetos a regulaciones para...
14 April 2023
Declaran guerra a la industria de la carne cultivada en laboratorioITALIA - El ejecutivo italiano ha declarado la guerra contra los alimentos producidos en laboratorio, cuya prohibición se debatirá en el Parlamento, bajo el pretexto de atentar contras las tradiciones agroalimentarias italianas y buscar la protección...
12 April 2023
Fallo judicial frena el sacrificio de aves por influenza aviarARGENTINA - El Juez Federal, Juan Carlos Vallejos, respondió al amparo presentado por Avícola Santa Ana en referencia a los estudios presentados por Senasa los cuáles, según su criterio, obligaba al inmediato sacrificio de más de 200 mil aves. Este...
¿Por qué los huevos pueden tener diferentes colores?MUNDO - Las gallinas pueden poner huevos de diferentes colores, tales como cafés, verdes, azules, rosados y con cierta coloración morada, así como diferentes tonalidades de cada uno de ellos. Estas características son completamente normales, ya que...
11 April 2023
México encontró aliados en su intento de limitar las importaciones de maíz genéticamente modificado, son agricultores estadunidenses.MUNDO - Durante décadas, los agricultores vienen plantando maíz transgénico, que protege contra insectos y herbicidas, con semillas vendidas por empresas como Bayer, Corteva y Syngenta, de ChemChina. Sin embargo, como quienes apoyan un mercado libre,...
10 April 2023
Rabobank: Se espera que los precios del huevo se mantengan altos durante 2023MUNDO – El precio de los huevos en el mundo ha alcanzado niveles históricos altos, creando globalmente un gran impacto en el suministro de huevos. Se espera que los precios se mantengan relativamente altos durante 2023, especialmente en los mercados...
Pollos grandesEUA - Las compañías de restaurantes, incluidas KFC y Chick-fil-A Inc., han llegado a premiar los pollos que pesan alrededor de 4 libras, un ave más delgada que las variedades con pechuga grande que han llegado a dominar la industria avícola de EE....
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