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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Etiquetado y Trazabilidad

01 December 2014
Nueva norma sobre certificación veterinaria para la exportación
ESPAÑA - El Consejo de Ministros aprobó un Real Decreto por el que se establece el procedimiento y los requisitos de la certificación veterinaria oficial para la exportación. ...
28 November 2014
Presentan campaña sobre el marcado y etiquetado de huevo en la UE
ESPAÑA - INPROVO (Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos) presentó el 27 de noviembre en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, la campaña de información ”El huevo, de etiqueta”, sobre el Modelo Europeo...
05 November 2014
Burger King vende Whoppers a través de eBay en la India
INDIA - El incremiento de venta y uso de smartphones en la India ha hecho que Burger King haya visto en el eCommerce un paso que dar para vender más productos. En concreto, la cadena de comida rápida ha comenzado a vender Whoppers a través de eBay....
Banco de Alimentos reparte 11.000 huevos diarios a familias necesitadas
ESPAÑA - El Banco de Alimentos de Salamanca recibe unos 11.000 huevos de media cada día que se distribuyen en las distintas sedes de las nueve provincias de Castilla y León, e incluso, en el caso de haber sobrante, se destinan fuera de la región....
04 November 2014
Adoptan un nuevo estándar de seguimiento global para el plumón
GENERAL - El Responsible Down Standard (RDS), lanzado en enero de 2014, es un estándar de seguimiento y bienestar animal certificado por tercera parte que ayuda a asegurar un tratamiento humano a los gansos y patos frente a ansarones en los productos...
20 October 2014
Retiran productos de pollo en Massachussetts
EUA - Shop Packaging LLC, un establecimiento localizado en New Bedford, Massachussetts, está retirando del mercado aproximadamente 115.505 libras de productos de alas de pollo debido a un error de rotulación y a un alérgeno no declarado....
10 October 2014
“Huevómetro”, encuesta presentada en el marco del Día Mundial del Huevo
ESPAÑA - En el marco del Día Mundial del Huevo, INPROVO (Organización Interprofesional del Huevo y sus productos) ha presentado en el Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente los resultados de la encuesta “Huevómetro”, una herramienta...
Cadena avícola toma vuelo en Córdoba
ARGENTINA - El Grupo CEM, con base en Esperanza, puso en marcha un ambicioso plan de expansión en la comercialización de carne avícola y derivados. Ya cuentan con 40 puntos de venta al público, entre sucursales y franquicias, con un despliegue que...
09 October 2014
Sector avícola reclama soluciones ante nuevos desafíos
URUGUAY - Gracias a la avicultura se sustentan 5.500 familias. La caída del mercado venezolano con una deuda de US$ 8 millones, la entrada de pechugas desde Brasil y el ingreso muslos desde EUA ha puesto al sector ante desafíos e interrogantes preocupantes....
19 September 2014
Curso sobre envasado cárnico para pequeñas empresas
ESPAÑA - La presencia de los productos envasados por el propio establecimiento minorista dentro de su oferta diaria cada vez es más importante, y no sólo por cuestiones prácticas de presentación o protección del producto en el mostrador, si no también...
31 July 2014
Retiran productos de pollo por mal etiquetado
EUA - B. Roberts Foods, un establecimiento localizado en Charlotte, N.C., está retirando del mercado aproximadamente 202 libras de productos de pollo a la parrilla debido a un error de rotulación y porque contienen alérgenos no identificados....
24 July 2014
Se podría incorporar certificación electrónica en comercio agropecuario
COSTA RICA - El Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) en coordinación con el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), recibieron esta semana una Misión de las Agencias de Cooperación Internacional de México (AMEXCID) y de Chile (AGCI), así como...
11 July 2014
Buscan mejorar seguridad alimentaria de los piensos
ESPAÑA - El nombre con el que ha sido bautizado el sistema integral que está implantando la Asociación de Fabricantes de Piensos Compuestos del Sureste de España (Apicose) con el objetivo de mejorar la seguridad alimentaria en el sector ganadero es...
27 June 2014
Más de 100.000 aves faenadas con nuevo sistema de trazabilidad
URUGUAY - La Directora del Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG), la Dra, María Nela Gonzáles anunció que "a finales de año" se llegaría con toda la cadena comercial de la producción avícola trazada. Esto permitirá "demostrar los procesos...
17 June 2014
Disertación sobre sistema de trazabilidad de productos veterinarios
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó a operadores del sector privado de la zona norte de la Patagonia sobre el Sistema de Trazabilidad de Productos Fitosanitarios y Veterinarios que implementa. Asistieron...
12 June 2014
Se celebró jornada sobre programa de trazabilidad animal
CHILE - Con el objetivo de difundir los alcances del convenio de colaboración firmado por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), se realizó una jornada informativa en Valdivia sobre el Programa Oficial...
Retiran pechugas de pollo por error en etiquetado
EUA - Boulder Natural Meats, una compañía de Denver, Colo., está retirando del mercado aproximadamente 363 libras de pechugas de pollo deshuesadas debido a un error de rotulación....
06 June 2014
Jornada sobre Sistema de Trazabilidad para Productos Fitosanitarios y Veterinarios
ARGENTINA - El encuentro, destinado a distribuidores mayoristas, comercios minoristas y veterinarias; estuvo orientado a brindar información sobre el nuevo sistema....
29 May 2014
Retiran productos de pollo por error de etiquetado
EUA - Prime Pak Foods, un establecimiento localizado en Gainesville, Ga., está retirando del mercado aproximadamente 23.250 libras de pechugas de pollo empanizadas, completamente cocidas debido a un alérgeno no identificado y a un error en rotulación....
20 May 2014
Retiran productos de pollo por falta de inspección
EUA - Transatlantic Foods, Inc., una compañía de Nueva York, está retirando del mercado aproximadamente 222,000 libras de productos de carne de cerdo y carne de pollo debido a que dichos producto fueron producidos sin el aval de una inspección completa....
Presentan herramienta informática para trazabilidad de aves
URUGUAY - A pocos días de concretarse la primera faena de un lote de pollos con trazabilidad, realizó en la sede del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) una reunión de capacitación con representantes de 10 plantas de faena. ...
14 May 2014
Reconocen calidad del servicio veterinario uruguayo
URUGUAY - La misión de la Organización Internacional de Epizootias que evaluó los servicios veterinarios uruguayos durante las dos últimas semanas, presentó sus conclusiones en una reunión que se celebró en la sede central del Ministerio de Ganadería,...
09 May 2014
Capacitan a policías en control de movimiento de aves
COLOMBIA - Con el objetivo de contribuir a mejorar y mantener el estatus sanitario del Chocó, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) organizó la capacitación de policías que se encargan del control en los puertos, aeropuertos y carreteras en temas...
30 April 2014
Retiran pechugas de pollo por no indicar alérgenos
EUA - Prime Pak Foods, un establecimiento localizado en Gainesville, Georgia, está retirando del mercado aproximadamente 24,000 libas de productos de pechugas de pollo debido a un alérgeno no identificado y error en rotulación, ...
16 April 2014
Investigación de la UE para mejorar la seguridad alimentaria
UNIÓN EUROPEA- En los últimos años, la seguridad alimentaria se ha situado entre los temas políticos prioritarios. Sin embargo, pese a los inmensos avances logrados, sigue habiendo algunos problemas y cierta inquietud. El temor por los riesgos planteados...
14 April 2014
Nueva ABPA se reunió con ministro de Agricultura
BRASIL - El presidente de la Asociación Brasileña de la Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra, junto con los miembros del consejo de la organización y representantes del sector avícola y porcino se reunieron con el ministro Agricultura, Ganadería...
09 April 2014
Producción de carnes ecológicas
ESPAÑA - La garantía de alimentación natural y de bienestar animal durante la cría estimula la demanda del consumidor de productos sanos....
07 April 2014
Productos de pollo mal etiquetados se retiran del mercado
EUA - AdvancePierre Foods, establecimiento localizado en Enid, Oklahoma, está retirando del mercado aproximadamente 8,730 libras de productos de pecho de pollo congelados debido a un alérgeno no identificado y error en rotulación....
04 April 2014
Pazo de Vilane recibe galardón por el empaque de sus huevos
ESPAÑA - Pazo de Vilane, empresa familiar que desarrolla su actividad en el medio rural en Galicia, ha sido reconocida con la mención de plata en la categoría Best Brand Packaging en la 14ª Edición de los Premios Best Pack 2014 celebrada en el Hotel...
10 March 2014
Capacitación en normas de la UE
PARAGUAY - Del 17 al 21 de febrero se llevo a cabo el curso de capacitación denominado 'Normativas de la Unión Europea' dentro del proyecto BTSF (Mejor capacitación en seguridad alimentaria) de la Unión Europea el mismo fue dictado por el experto...
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