Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria
13 July 2023
Se deben fortalecer las reglas para proteger a quienes trabajan con la carne y las aves de las enfermedades infecciosas
EUA - Las plantas empacadoras de carne de EE. UU. experimentaron altas tasas de infecciones por Covid-19 debido a que los trabajadores trabajaban muy juntos, a las bajas temperaturas y a la necesidad de gritar por encima de la maquinaria. El USDA y el...
EUA - Las plantas empacadoras de carne de EE. UU. experimentaron altas tasas de infecciones por Covid-19 debido a que los trabajadores trabajaban muy juntos, a las bajas temperaturas y a la necesidad de gritar por encima de la maquinaria. El USDA y el...
12 July 2023
La seguridad alimentaria es el ingrediente principal para una parrillada exitosa
MUNDO – Si usted es un maestro de la parrilla o un asador por primera vez, la seguridad alimentaria siempre debe ser parte de su rutina para garantizar una parrillada saludable y feliz....
MUNDO – Si usted es un maestro de la parrilla o un asador por primera vez, la seguridad alimentaria siempre debe ser parte de su rutina para garantizar una parrillada saludable y feliz....
10 July 2023
Pollo de Charoen Pokphand Foods se prepara para la misión espacial, mejorando los estándares tailandeses de seguridad alimentaria para los astronautas
TAILANDIA - Charoen Pokphand Foods Public Company Limited (CP Foods) se embarca en una nueva empresa estelar: enviar su pollo al espacio como parte del programa Thai Food - Mission to Space. La compañía está colaborando con dos socios globales, Nanoracks...
TAILANDIA - Charoen Pokphand Foods Public Company Limited (CP Foods) se embarca en una nueva empresa estelar: enviar su pollo al espacio como parte del programa Thai Food - Mission to Space. La compañía está colaborando con dos socios globales, Nanoracks...
04 July 2023
Secretario de Agricultura de EUA informa que la gran mayoría de maíz exportado a México es amarillo, no blanco
MÉXICO - En un esfuerzo por fortalecer a los productores nacionales de maíz y tortillas del país, México está imponiendo un arancel del 50 % a las importaciones de maíz blanco durante el resto de 2023, pero el secretario de Agricultura de EE. UU....
MÉXICO - En un esfuerzo por fortalecer a los productores nacionales de maíz y tortillas del país, México está imponiendo un arancel del 50 % a las importaciones de maíz blanco durante el resto de 2023, pero el secretario de Agricultura de EE. UU....
03 July 2023
Esfuerzos del USDA levantan la prohibición de las exportaciones avícolas de EUA a Colombia
EUA - La acción rápida de FAS, el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del USDA y la Oficina del Representante Comercial de los Estados Unidos (USTR) resolvió un problema que detuvo temporalmente las exportaciones de productos avícolas...
EUA - La acción rápida de FAS, el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del USDA y la Oficina del Representante Comercial de los Estados Unidos (USTR) resolvió un problema que detuvo temporalmente las exportaciones de productos avícolas...
29 June 2023
Prescripción electrónica de antimicrobianos en Chile: dos desarrollos innovadores
CHILE - Los siete países que forman parte del proyecto tripartito “Trabajando juntos para combatir la resistencia a los antimicrobianos” participan de forma activa en el intercambio de buenas prácticas y experiencias....
CHILE - Los siete países que forman parte del proyecto tripartito “Trabajando juntos para combatir la resistencia a los antimicrobianos” participan de forma activa en el intercambio de buenas prácticas y experiencias....
28 June 2023
Entre Ríos avanza gestiones para reabrir exportación avícola tras el brote de IA
ARGENTINA - El gobernador de Entre Ríos, Gustavo Bordet, se reunió con el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, para tratar sobre las gestiones para restablecer las exportaciones avícolas en particular, y...
ARGENTINA - El gobernador de Entre Ríos, Gustavo Bordet, se reunió con el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, para tratar sobre las gestiones para restablecer las exportaciones avícolas en particular, y...
19 June 2023
Cambian los hábitos de los consumidores y el reparto de alimentos enfrenta dificultades para adaptarse
EUA - Grubhub, uno de los pioneros de reparto de comida con sede en Chicago, está despidiendo a alrededor del 15 % de su fuerza laboral para reducir costos y mantenerse competitivo en medio de rivales bien financiados y una menor demanda. Las ventas...
EUA - Grubhub, uno de los pioneros de reparto de comida con sede en Chicago, está despidiendo a alrededor del 15 % de su fuerza laboral para reducir costos y mantenerse competitivo en medio de rivales bien financiados y una menor demanda. Las ventas...
14 June 2023
Acuerdo Comercial entre EE. UU. y Japón
EUA - Aspectos destacados del informe: El Acuerdo Comercial entre EE. UU. y Japón (USJTA, por sus siglas en inglés) entró en el Año 5 de la implementación del acuerdo el 1 de abril de 2023. Este informe es uno de una serie de resúmenes de productos...
EUA - Aspectos destacados del informe: El Acuerdo Comercial entre EE. UU. y Japón (USJTA, por sus siglas en inglés) entró en el Año 5 de la implementación del acuerdo el 1 de abril de 2023. Este informe es uno de una serie de resúmenes de productos...
07 June 2023
Industria avícola satisfecha por gestiones para reabrir el mercado chino
ARGENTINA - La industria avícola argentina se encuentra satisfecha ya que el gobierno realizo gestiones para abrir nuevamente el mercado chino. La decisión de China de avanzar en la regionalización ante la influenza aviar permitirá restablecer las...
ARGENTINA - La industria avícola argentina se encuentra satisfecha ya que el gobierno realizo gestiones para abrir nuevamente el mercado chino. La decisión de China de avanzar en la regionalización ante la influenza aviar permitirá restablecer las...
26 May 2023
Extienden período de comentarios sobre la propuesta para declarar a la salmonella como adulterante en algunos productos de pollo crudo
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA dijo que extenderá el período de comentarios públicos sobre su determinación propuesta de declarar a la Salmonella como adulterante en los productos...
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA dijo que extenderá el período de comentarios públicos sobre su determinación propuesta de declarar a la Salmonella como adulterante en los productos...
23 May 2023
Las carnes procesadas son el último villano de la salud pública
EUA - La ciudad de Nueva York está eliminando las rebanadas de jamón, tocino y salchichas de los menús de las escuelas públicas y los hospitales para 2025, la Organización Mundial de la Salud (OMS) está proponiendo límites de consumo recomendados...
EUA - La ciudad de Nueva York está eliminando las rebanadas de jamón, tocino y salchichas de los menús de las escuelas públicas y los hospitales para 2025, la Organización Mundial de la Salud (OMS) está proponiendo límites de consumo recomendados...
05 May 2023
Regulaciones para el huevo y ovoproductos en España
ESPAÑA – A fines del año pasado entró en vigor el Real Decreto que regula los requisitos que conciernen a la higiene en la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor. Presenta también...
ESPAÑA – A fines del año pasado entró en vigor el Real Decreto que regula los requisitos que conciernen a la higiene en la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor. Presenta también...
04 May 2023
USDA revela plan para declarar contaminante de salmonella en algunos productos de pollo crudo
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA propuso una determinación para declarar a la Salmonella como adulterante en productos de pollo crudo relleno empanizado, cuando superan un nivel muy bajo...
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA propuso una determinación para declarar a la Salmonella como adulterante en productos de pollo crudo relleno empanizado, cuando superan un nivel muy bajo...
28 April 2023
Exportaciones de pollo de Brasil se disparan con el avance de la influenza aviar
BRASIL – El país ganó $980 millones en ventas de carne de pollo. Las exportaciones de pollo de Brasil han experimentado un crecimiento significativo con el impacto de la influenza aviar en todo el mundo, según la asociación avícola de Brasil ASGAV....
BRASIL – El país ganó $980 millones en ventas de carne de pollo. Las exportaciones de pollo de Brasil han experimentado un crecimiento significativo con el impacto de la influenza aviar en todo el mundo, según la asociación avícola de Brasil ASGAV....
25 April 2023
La avícola Santa Ana tenía razón: la tercera muestra dio negativo a IA
ARGENTINA - La Justicia ordeno otra prueba tras el conflicto que se dio entre el Senasa y la empresa Avícola Santa Ana, en la provincia de Corrientes, cuando tuvo que deshacerse de 360.000 huevos. El análisis realizado por el Laboratorio Nacional del...
ARGENTINA - La Justicia ordeno otra prueba tras el conflicto que se dio entre el Senasa y la empresa Avícola Santa Ana, en la provincia de Corrientes, cuando tuvo que deshacerse de 360.000 huevos. El análisis realizado por el Laboratorio Nacional del...
17 April 2023
Japón da luz verde al maíz ceroso o glutinoso genéticamente modificado
JAPÓN - El Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar (MHLW) y el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca (MAFF) de Japón agregaron un producto de maíz ceroso a sus listas de productos con genoma editado que no están sujetos a regulaciones para...
JAPÓN - El Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar (MHLW) y el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca (MAFF) de Japón agregaron un producto de maíz ceroso a sus listas de productos con genoma editado que no están sujetos a regulaciones para...
12 April 2023
Fallo judicial frena el sacrificio de aves por influenza aviar
ARGENTINA - El Juez Federal, Juan Carlos Vallejos, respondió al amparo presentado por Avícola Santa Ana en referencia a los estudios presentados por Senasa los cuáles, según su criterio, obligaba al inmediato sacrificio de más de 200 mil aves. Este...
ARGENTINA - El Juez Federal, Juan Carlos Vallejos, respondió al amparo presentado por Avícola Santa Ana en referencia a los estudios presentados por Senasa los cuáles, según su criterio, obligaba al inmediato sacrificio de más de 200 mil aves. Este...
11 April 2023
México encontró aliados en su intento de limitar las importaciones de maíz genéticamente modificado, son agricultores estadunidenses.
MUNDO - Durante décadas, los agricultores vienen plantando maíz transgénico, que protege contra insectos y herbicidas, con semillas vendidas por empresas como Bayer, Corteva y Syngenta, de ChemChina. Sin embargo, como quienes apoyan un mercado libre,...
MUNDO - Durante décadas, los agricultores vienen plantando maíz transgénico, que protege contra insectos y herbicidas, con semillas vendidas por empresas como Bayer, Corteva y Syngenta, de ChemChina. Sin embargo, como quienes apoyan un mercado libre,...
03 April 2023
Rusia, Hong Kong y Japón abren nuevamente importaciones de productos aviares argentinos
ARGENTINA - El detectar influenza aviar altamente patógena (IAAP) en aves de corral comerciales, ocasionó que Argentina perdiera temporalmente su condición de país libre de la enfermedad y por lo tanto auto suspendió las exportaciones de productos...
ARGENTINA - El detectar influenza aviar altamente patógena (IAAP) en aves de corral comerciales, ocasionó que Argentina perdiera temporalmente su condición de país libre de la enfermedad y por lo tanto auto suspendió las exportaciones de productos...
27 March 2023
MeatsPad - Fundamentos comerciales en importación de cárnicos con Ing. Mario Gorena
MÉXICO - El episodio de hoy cuenta con la participación especial del Ing. Mario Gorena, Presidente de la Fundación ANETIF. Durante la entrevista discutimos la importancia de la certificación TIF y las ventajas que ofrece para el sector....
MÉXICO - El episodio de hoy cuenta con la participación especial del Ing. Mario Gorena, Presidente de la Fundación ANETIF. Durante la entrevista discutimos la importancia de la certificación TIF y las ventajas que ofrece para el sector....
23 March 2023
Informe semestral sobre comercio y productos avícolas de la Unión Europea
UNIÓN EUROPEA – El USDA pronostica que la producción de carne de pollo de la Unión Europea (UE) durante el año calendario (CY) 2023 se mantendrá estable (0,3 por ciento de crecimiento) debido a los continuos brotes de influenza aviar altamente...
UNIÓN EUROPEA – El USDA pronostica que la producción de carne de pollo de la Unión Europea (UE) durante el año calendario (CY) 2023 se mantendrá estable (0,3 por ciento de crecimiento) debido a los continuos brotes de influenza aviar altamente...
22 March 2023
Representantes de Argentina, Brasil, Bolivia, Chile, Paraguay y Uruguay crean comité técnico para abordar los brotes de influenza aviar
URUGUAY – En la ciudad de Colonia se llevó a cabo la XIII Reunión Extraordinaria del Consejo Agropecuario del Sur en la que participó el presidente de Uruguay, Luis Lacalle Pou, así como los ministros de Ganadería de Uruguay, Argentina, Brasil,...
URUGUAY – En la ciudad de Colonia se llevó a cabo la XIII Reunión Extraordinaria del Consejo Agropecuario del Sur en la que participó el presidente de Uruguay, Luis Lacalle Pou, así como los ministros de Ganadería de Uruguay, Argentina, Brasil,...
17 March 2023
Argentina suspende exportaciones avícolas a China
ARGENTINA - El 28 de febrero de 2023, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) de Argentina suspendió automáticamente las exportaciones de aves de corral tras la detección de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en aves...
ARGENTINA - El 28 de febrero de 2023, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) de Argentina suspendió automáticamente las exportaciones de aves de corral tras la detección de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en aves...
08 March 2023
La IA pone en vilo a la industria avícola nacional en Argentina
ARGENTINA - La Argentina era uno de los pocos países en el mundo que mantenía el estatus libre de Influenza Aviar, pero decidió autosuspender las ventas al exterior luego de detectar el primer caso comercial....
ARGENTINA - La Argentina era uno de los pocos países en el mundo que mantenía el estatus libre de Influenza Aviar, pero decidió autosuspender las ventas al exterior luego de detectar el primer caso comercial....
03 March 2023
MeatsPad: Transparencia en la Industria Cárnica con Dr. Diego Braña
Transparencia en la Industria Cárnica con Dr. Diego Braña | ExpoCarnes y Lácteos 2023. Nos encontramos a nuestro gran amigo, el Dr. Diego Braña durante la ExpoCarnes y Lácteos 2023, y hablamos de necesidades y responsabilidades de la industria de...
Transparencia en la Industria Cárnica con Dr. Diego Braña | ExpoCarnes y Lácteos 2023. Nos encontramos a nuestro gran amigo, el Dr. Diego Braña durante la ExpoCarnes y Lácteos 2023, y hablamos de necesidades y responsabilidades de la industria de...
02 March 2023
Reconocen por su excelencia y mejores prácticas en el sector avícola a CMI
GUATEMALA - La Corporación Multi Inversiones (CMI), fue reconocida por su excelencia en el sector avícola al ser galardonada por la empresa internacional Cobb-Vantress. Por varios años consecutivos, CMI ha recibido estos reconocimientos y, ahora fue...
GUATEMALA - La Corporación Multi Inversiones (CMI), fue reconocida por su excelencia en el sector avícola al ser galardonada por la empresa internacional Cobb-Vantress. Por varios años consecutivos, CMI ha recibido estos reconocimientos y, ahora fue...
01 March 2023
Japón suspendió temporalmente las importaciones de pollos de Argentina
JAPÓN - El Gobierno de Japón decidió cerrar temporalmente las importaciones de productos avícolas desde la Argentina debido a la detección de influenza aviar. Argentina elevó una queja porque la medida no fue comunicada por los canales oficiales....
JAPÓN - El Gobierno de Japón decidió cerrar temporalmente las importaciones de productos avícolas desde la Argentina debido a la detección de influenza aviar. Argentina elevó una queja porque la medida no fue comunicada por los canales oficiales....
23 February 2023
“Alerta roja” en Argentina por casos de Influenza Aviar
ARGENTINA – El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) mantiene el “alerta roja” encendido por la detección de casos de gripe aviar en aves silvestres y en algunas de corral en patios de casas ubicadas en Santa Fe o Córdoba....
ARGENTINA – El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) mantiene el “alerta roja” encendido por la detección de casos de gripe aviar en aves silvestres y en algunas de corral en patios de casas ubicadas en Santa Fe o Córdoba....
21 February 2023
Bienestar Animal e Inocuidad Alimentaria, Enfoque de la Cumbre Avícola Latinoamericana en IPPE 2023
EUA - Durante la Cumbre Avícola Latinoamericana (Latin American Poultry Summit) celebrada durante la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) 2023, la oradora principal, la Dra. Claudia Osorio, quien trabaja en los servicios veterinarios...
EUA - Durante la Cumbre Avícola Latinoamericana (Latin American Poultry Summit) celebrada durante la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) 2023, la oradora principal, la Dra. Claudia Osorio, quien trabaja en los servicios veterinarios...