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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria

14 January 2021
Brexit: Podría traer efectos negativos para la UE e Irlanda debido a sus importaciones
REINO UNIDO - El Reino Unido, principal socio para las exportaciones de la Unión Europea (UE), importó en 2019 productos agrícolas por un valor de 41.000 millones de euros, principalmente de Irlanda, Alemania, Holanda y Francia. Además, es un importante...
11 January 2021
En Francia benefician alrededor de 400.000 patos criados para producción de foie gras, por IA H5N8
FRANCIA – Francia ampliará el sacrificio masivo de aves de corral, ya que lucha por contener el virus de la influenza aviar que arrasa una zona de reproducción de patos en el suroeste, sostuvo el ministro de Agricultura, Julien Denormandie....
09 January 2021
Aumenta en China la demanda de carne de origen vegetal
CHINA - Si bien China sigue siendo el principal consumidor mundial de carne y aves, la demanda de alternativas a la carne, de origen vegetal, va en aumento. ...
08 January 2021
Siguen las acciones a nivel mundial para eliminar la influenza aviar
MUNDO - Corea del Sur sostuvo haber sacrificado 13,6 millones de aves como medida preventiva, ya que el recuento de casos de influenza aviar altamente patógena H5N8 ha llegado a 46. ...
Producción avícola en Aguascalientes en tercer lugar
MÉXICO - La avicultura de Aguascalientes es referencia a nivel país, porque destaca por su elevada productividad, y, a pesar de sus pequeñas dimensiones, ocupa el tercer lugar en producción nacional de carne de pollo, con un promedio de 394,000 toneladas...
31 December 2020
Detalles agrícolas del acuerdo Brexit
REINO UNIDO - Los embajadores de los 27 miembros de la Unión Europea aprobaron el 28 de diciembre el acuerdo de libre comercio entre la UE y el Reino Unido. ...
China recomienda que los proveedores desinfecten los productos cárnicos
CHINA - Los importadores y procesadores de carne chinos están pidiendo a los países con brotes de Covid-19 que aumenten el escrutinio de los envíos de carne antes de exportarlos....
"Eat Just", una de varias empresas emergentes que cultiva células de animales y produce proteína animal
MUNDO - La nueva empresa produce proteínas sin sacrificar animales y tampoco utiliza ingredientes de origen vegetal que imitan el sabor de la carne, sino que cultiva células de animales. ...
28 December 2020
CPV inaugura mayor planta procesadora avícola en el Sudeste Asiático
VIETNAM - El miembro del Buró Político y viceprimer ministro permanente de Vietnam, Truong Hoa Binh, asistió en la provincia sureña de Binh Phuoc a la inauguración de la mayor planta procesadora avícola del Sudeste Asiático, de CPV Food....
22 December 2020
Japón y Corea del Sur luchan por contener la influenza aviar eliminando aves
MUNDO – El Japón y Corea del Sur están lidiando actualmente contra la propagación de la influenza aviar Japón lo hace en 12 de sus 47 prefecturas, con un récord de 3 millones de aves sacrificadas hasta la fecha. ...
19 December 2020
Uruguay será sede del 28º Congreso Latinoamericano de Avicultura en 2024
URUGUAY - El 28º Congreso Latinoamericano de Avicultura Ovum 2024, que convoca a más de 3000 participantes, se realizará por primera vez en Uruguay, del 12 al 15 de noviembre de 2024, en Punta del Este Convention & Exhibition Center. Este Congreso...
18 December 2020
Informes de evolución del uso de antibióticos en la producción avícola de carne y puesta de la empresa Nanta
ESPANA - Dentro de su proyecto Nutrición Sostenible para fomentar la reducción del uso de antibióticos en producción animal y en línea con el concepto One Health, una sola salud, humana, animal y medioambiental, la empresa de piensos Nanta pone a...
Cuidado de bioseguridad y manejo animal para prevenir futuros brotes pandémicos
BRASIL - ¿Qué tienen en común el Covid-19, la peste bubónica de la Edad Media, la influenza española de 1918, la influenza aviar de 2005 (H5N1) y la influenza porcina de 2009 (H1N1)? Además de ser consideradas pandemias históricas, las enfermedades...
11 December 2020
Pollo de laboratorio recibe luz verde en Singapur
SINGAPUR - Singapur aprobó la empresa estadounidense Eat Just para vender su carne de pollo cultivada en laboratorio....
09 December 2020
China intensifica el escrutinio de los alimentos de la cadena de frío
CHINA - "La situación actual de prevención y control de la epidemia sigue siendo compleja y austera, y el riesgo de que la enfermedad ingrese a través de los eslabones de la cadena de frío importados aumenta continuamente a medida que aumenta el intercambio...
02 December 2020
Confirman influenza aviar altamente patógena en Corea del Sur
COREA DEL SUR - Corea del Sur ha confirmado, este miércoles, otro caso de gripe aviar (AI, según sus siglas en inglés) altamente patógena en una granja avícola local, creando preocupación sobre una posible transmisión de la enfermedad a nivel nacional....
01 December 2020
Influenza aviar es detectada en Dinamarca y en Bélgica
DINAMARCA - El 16 de noviembre de 2020, la Administración de Alimentos y Veterinaria de Dinamarca (DVFA) informó del primer hallazgo del virus de la influenza aviar altamente patógena (IAAP) en una granja avícola comercial. ...
30 November 2020
Influenza aviar se extiende en Japón
JAPÓN - En una granja de pollos en la prefectura suroeste de Fukuoka, se ha detectado un nuevo brote de influenza aviar altamente patógena. Eso eleva el número total de casos del país a nueve. ...
Esta Navidad vuelven los asados de ave
ESPAÑA – Se acercan las fiestas de Navidad y los días en que la cocina toma el papel protagonista en la mayoría de los hogares. Con toda probabilidad, esta será una Navidad diferente de las otras y muchos de nosotros celebraremos las comidas más...
26 November 2020
China encuentra Covid-19 en envases de carnes y mariscos congelados de varios países
CHINA - La ciudad de Shanghai en China anunció que todas las importaciones de alimentos de almacenamiento en frío de “alto riesgo” deberán someterse a pruebas de detección de Covid-19 y desinfectar los envases antes de almacenarlos y venderlos...
23 November 2020
Beyond Meat lanza nuevas variedades de hamburguesas a base de plantas
EUA - Beyond Meat presentó esta semana dos nuevas versiones de su Beyond Burger, hamburguesas hechas en base de plantas, que estará disponible en todo el país el año 2021. ...
17 November 2020
España toma precauciones por brotes de influenza aviar en Europa
ESPAÑA - El Gobierno español elevó el nivel de vigilancia y bioseguridad en las explotaciones avícolas, a causa de la influenza aviar en el norte de Europa, aunque en España no se ha detectado ningún foco. España está en una de las zonas de paso...
16 November 2020
Usando yema de huevo elaboran antiveneno para mordeduras de serpientes
PERÚ - En la búsqueda de un tratamiento que no sea costoso, seguro y eficaz para la mordedura de serpientes venenosas, un equipo de investigadores de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos viene desarrollando un anti-veneno usando la yema de los...
12 November 2020
Planta procesadora de carne demanda a Nuevo México por orden de cierre
EUA - Stampede Meat, empresa procesadora de carne, está demandando al estado de Nuevo México, argumentando que su planta en Sunland Park debería poder permanecer abierta bajo una orden ejecutiva del presidente Trump emitida en abril pasado. ...
07 November 2020
Expectativas de Pavos del Campo para 2020 y 2021
COLOMBIA - Martha Zambrano, gerente de la empresa Pavos del Campo, dio a conocer cómo la empresa mantiene una operación sólida y sostenible en este sector del agro. En Pavos del Campo, única compañía encargada de la cría de pavos en el país con...
06 November 2020
Se confirma influenza aviar en Japón
JAPÓN – Ayer 5 de noviembre el Ministerio de Agricultura del Japón anunció que se ha confirmado un brote altamente patógeno de gripe aviar en una granja avícola de Miyoto, en la prefectura de Kagawa, en el oeste de Japón....
02 November 2020
Autoridades holandesas sacrifican aves al detectar influenza aviar
HOLANDA - Las autoridades holandesas de sanidad animal sacrificarán 35,7000 pollos de engorde después de que se encontrara una cepa altamente contagiosa de gripe aviar en una granja. ...
26 October 2020
Agrosuper estuvo presente en Feria SIAL 2020 en Asia
CHILE - Desde el año 2000, la empresa Agrosuper potenció su expansión internacional, se enfocó en productos, cortes y preparaciones a la medida de sus clientes y consumidores. ...
Colombia exportó mayor cantidad de carne durante la pandemia
COLOMBIA – Colombia ha logrado una presencia significativa en el mercado internacional de carnes. La pandemia no logró frenar la proyección internacional del sector cárnico colombiano. A pesar de una leve caída en la producción, las exportaciones...
22 October 2020
No Habrá Evento IPPE 2021 En Persona; Se Ofrecerá la Participación de Expositores y Oportunidades de Educación del 25 al 29 de enero
TUCKER, Ga. – 9 de octubre de 2020 – La salud y seguridad de todos los participantes de IPPE es primordial. Después de una seria y detallada consideración, la gerencia de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) ha tomado...
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