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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento

12 September 2020
MSD Salud Animal ofrece una sola dosis de vacuna contra tres enfermedades
MÉXICO - La compañía MSD Salud Animal dio a conocer el lanzamiento de una nueva vacuna que brinda protección segura y efectiva de por vida a las aves en una sola dosis. La dosis combate tres enfermedades infecciosas importantes, que generan graves...
09 September 2020
Aumenta el precio del pollo en la cadena de comercialización desde el productor al consumidor
ARGENTINA - El precio del pollo incrementó 45% y el promedio de los precios de los cortes porcinos subió 43%, en un año. El kilo vivo de ternero subió hasta $150 y el novillo gordo está en $110. De diciembre de 2019 a agosto de 2020, el precio de...
08 September 2020
El sello WelfairTM, indicador que evalúa y controla la calidad del bienestar animal
ESPAÑA - La incorporación del sello WelfairTM en el mercado permite al consumidor comprar alimentos avalados científicamente en bienestar animal. Este sello es un indicador que garantiza el bienestar animal según establecen los estándares científicos...
07 September 2020
ABPA: Hong Kong autoriza reanudación de importaciones de pollo de Aurora Alimentos
HONG KONG - El gobierno de Hong Kong declaro que reanudara las importaciones de carne de pollo de la unidad Aurora Alimentos en Xaxim (SC), en Brasil. La información fue confirmada por la cooperativa y la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA)...
02 September 2020
Analizan proyecto de planta de faena avícola
ARGENTINA - La intendenta de la localidad de Luan Toro, Mónica Valor, avanzó durante la semana pasada en proyectos relacionados con nuevos emprendimientos municipales y privados. Entre ellos está una planta municipal de faenamiento de aves, y la optimización...
28 August 2020
Vall Companys se refuerza con nuevas operaciones
ESPAÑA – El Grupo Vall Companys, especialista en la producción de piensos, ganados y aves, está reforzando su negocio. Una de sus nuevas operaciones ha sido el ingreso en el accionariado de Industria Avícola Sureña (Inasur), donde tomaba una participación...
27 August 2020
Tres empresas avícolas entre las 10 más grandes de Santander
COLOMBIA - Antes de que tuviéramos que enfrentar los problemas sanitarios por el coronavirus, las empresas de Santander, Colombia, habían experimentado un fortalecimiento patrimonial y sus ventas registraron un crecimiento del 38%. El 2019, con todos...
25 August 2020
Argentina mantiene alto el consumo anual de carnes
ARGENTINA - Roberto Domenech, presidente del Centro de Empresas Proce-sadoras Avícolas (CEPA), sostuvo la necesidad de construir una masa crítica de empresas exportadoras en el sector avícola para aumentar las ventas exter-nas, considero que esto es...
19 August 2020
Próximo webinar "Lesiones de Canal de Pollo"
MUNDO - Invitación a los lectores de ElSitioAvicola.com al webinar en el cual intenvendrá el Ing Fabio Nunes, asiduo colaborador de nuestra página, junto con M.V. Marcelo Hidalgo y M.V. Javier Ameri...
12 August 2020
Perú, baja nuevamente el precio del pollo
PERÚ – Según indica el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), el precio del pollo ha bajado durante estas últimas semanas, señala el registro del Sistema de Información de Abastecimiento y Precios (SISAP)....
03 August 2020
Envase biodegradable de huevos se convierte en planta después de su uso
PERU - El producto es un cartón de huevos con una forma más redonda a lo que se ve normalmente. Este producto se llama Biopack y está elaborado con pulpa de papel, harina, almidón y semillas de leguminosas....
30 July 2020
Aviagen América Latina Finaliza Primera Serie de Webinars
BRASIL - Seminarios online presentaron herramientas de información y conocimientos para asegurar el éxito de los clientes durante la pandemia COVID-19 y más allá...
29 July 2020
Ventas de productos caen
HONDURAS – Las ventas de productos avícolas han caído entre un 20 y 25 por ciento debido a la paralización de la economía a causa de las medidas sanitarias aplicadas para evitar la propagación del COVID-19 a nivel nacional, estimaron directivos...
Cae flujo de Bachoco
MEXICO - Grupo Bachoco reportó un flujo operativo (EBITDA, por sus siglas en inglés) de 437.6 millones de pesos entre abril y junio de este año. La caída fue de un 82.4 por ciento respecto a los 2 mil 483.3 millones de pesos reportados en el mismo...
28 July 2020
Acuerdan 12% de aumento a obreros avícolas en frigoríficos
ARGENTINA – Gremio conducido por Alberto Fantini alcanzó una suba en la paritaria de obreros frigoríficos avícolas....
27 July 2020
Presencia de producción avícola por medio de cooperativa
ARGENTINA, En este tiempo de cuarentena obligatoria, la apuesta de los casi 200 socios Cooperativa Integral Del Norte Limitada con sede en Wanda, es la producción avícola, con muy buena respuesta en el sector norte de la provincia....
22 July 2020
Seguridad alimentaria y envasado en origen
ARGENTINA - La trazabilidad, las normas de calidad y el envasado en origen adquieren hoy más protagonismo que nunca, en un escenario de consumo en plena transformación. La pandemia tiene repercusiones en el comportamiento y la forma en que los argentinos...
20 July 2020
Se eleva el precio del pollo en mercados minoristas
PERU - El precio del pollo ha elevado hasta los S/ 10 por kilogramo en mercados minoristas de Lima Metropolitana, según reportes de los propios vendedores así como de los ciudadanos....
16 July 2020
Ajustan oferta los productores de pollo y huevo
COLOMBIA - La emergencia sanitaria de la covid-19 llevó a los avicultores del país a reconfigurar sus procesos de crianza de pollos y producción de huevos y a ajustar las metas de consumo de estos alimentos....
15 July 2020
El sector avícola solicitó medidas de importación
ARGENTINA - Desde la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) enviaron una misiva al ministro de Desarrollo Productivo de la Nación, Matías Kulfas, a fin de transmitir la preocupación de quienes integran la Cámara Argentina de Productores...
11 July 2020
Aumenta la producción de huevos baja consumo en cinco años
VENEZUELA - El consumo per cápita de huevos en el país disminuyó debido a la recesión económica y la hiperinflación que ha afectado a toda la población, disminuyendo su poder adquisitivo...
07 July 2020
Envase biodegradable de huevos se convierte en planta después de su uso
PERU - El producto es un cartón de huevos con una forma más redonda a lo que se ve normalmente. Este producto se llama Biopack y está elaborado con pulpa de papel, harina, almidón y semillas de leguminosas....
01 July 2020
11 June 2020
Máquina para “cosechar” pollos de engorde
ITALIA - La empresa italiana CMC creó una máquina para diseñada para “cosechar” pollos, que trabaja similar a una cosechadora axial con draper. La plataforma de la máquina, o draper, avanza al ras del piso sobre las aves que terminan subiendo...
01 June 2020
Aprovechamiento de residuos: ¡abono en pellets!
Las gallinas no solo ponen huevos...
29 May 2020
Empresarios avícolas sostienen que el precio del pollo en el mercado debería ser 120 pesos
ARGENTINA - Augusto Motta y Joaquín De Grazia, empresarios del sector avícola comentaron sobre el valor «real» del pollo, sostuvieron que: «El precio real debería ser $120 pesos en todos lados». Esto se debe a las constantes subidas de salarios...
Incrementan las exportaciones de soja y maíz
ARGENTINA – La Bolsa de Comercio de Rosario informó que los envíos de maíz de la primera quincena de mayo fueron mayores a los registrados en el mismo período de 2019. Lo mismo ocurrió con el aceite y poroto de soja, con la harina de soja en niveles...
19 May 2020
La avicultura marcó crecimiento de 9,4% en las exportaciones
PARAGUAY - Al cierre del primer cuatrimestre del año y a pesar de la crisis sanitaria por el COVID-19, las exportaciones del sector avícola registraron un crecimiento del 9,4% en volumen, con un total de 1.784 toneladas, según el reporte de comercio...
18 May 2020
Desarrollo de la producción de carnes, importantes generadores de valor agregado
ARGENTINA - Un estudio de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) permitió determinar el desarrollo que tuvo entre 2008 y 2019 la producción de carne en la Argentina, donde se registró un crecimiento, de la mano del sector porcino y aviar, el aviar se...
15 May 2020
Regresa el pollo a la brasa
PERÚ – Luego de sesenta días de confinamiento en todo el país, abrieron nuevamente las pollerías, y el público peruano pudo volver a saborear el conocido pollo a la brasa....
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