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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento

23 November 2020
Beyond Meat lanza nuevas variedades de hamburguesas a base de plantas
EUA - Beyond Meat presentó esta semana dos nuevas versiones de su Beyond Burger, hamburguesas hechas en base de plantas, que estará disponible en todo el país el año 2021. ...
16 November 2020
Usando yema de huevo elaboran antiveneno para mordeduras de serpientes
PERÚ - En la búsqueda de un tratamiento que no sea costoso, seguro y eficaz para la mordedura de serpientes venenosas, un equipo de investigadores de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos viene desarrollando un anti-veneno usando la yema de los...
Nuevo manual de buenas prácticas para la avicultura en Latinoamérica
MUNDO - El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) anunciaron la publicación de un manual de buenas prácticas para hacer frente a los efectos del covid-19 en el sector...
12 November 2020
Planta procesadora de carne demanda a Nuevo México por orden de cierre
EUA - Stampede Meat, empresa procesadora de carne, está demandando al estado de Nuevo México, argumentando que su planta en Sunland Park debería poder permanecer abierta bajo una orden ejecutiva del presidente Trump emitida en abril pasado. ...
10 November 2020
Las fiestas de diciembre se celebrarán con menos pavo y más ‘pavipollos’
ECUADOR - La producción del ave cayó 10 % en 2020 en el país, se espera que las fiestas de fin de año se celebren con menos consumo de pavo. Se prevé también una reducción en la demanda debido a la crisis. El sector avícola espera que se reemplace...
09 November 2020
Vistazo del mercado de pollos de engorde de EUA
EUA - Esta semana, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de América (USDA), informó que los precios de los pollos de engorde enteros / para freír en los EUA generalmente conservan una tendencia entre estable a firme para todos los tamaños....
02 November 2020
Informe semanal del USDA de venta de pollo en los EUA
EUA - Las cifras del resumen nacional del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, (USDA) de esta semana muestran un aumento en la actividad avícola, pero a pesar de este mayor movimiento, el precio y los incentivos para comprar han disminuido....
29 October 2020
A causa de la pandemia los productores avícolas desean garantizar volumen de producción
REPÚBLICA DOMINICANA - El sector avícola del país abastece del 90% del pollo que consume, por lo que cuenta con capacidad para satisfacer la demanda en corto tiempo. La fortaleza de este sector agroalimentario se tornó en su mayor debilidad durante...
26 October 2020
Solicitan indemnización para cada chileno afectado por colusión en el precio de pollos
CHILE - La Asociación de Consumidores y Usuarios de Chile (Agrecu) presentó una demanda contra las cadenas de supermercados Cencosud, SMU y Walmart para que indemnicen a los consumidores afectados, por pactar acuerdo en cuotas de venta de pollos en...
Agrosuper estuvo presente en Feria SIAL 2020 en Asia
CHILE - Desde el año 2000, la empresa Agrosuper potenció su expansión internacional, se enfocó en productos, cortes y preparaciones a la medida de sus clientes y consumidores. ...
Colombia exportó mayor cantidad de carne durante la pandemia
COLOMBIA – Colombia ha logrado una presencia significativa en el mercado internacional de carnes. La pandemia no logró frenar la proyección internacional del sector cárnico colombiano. A pesar de una leve caída en la producción, las exportaciones...
23 October 2020
Vistazo del mercado de pollos parrilleros en los EUA
EUA - Los precios de los pollos enteros para asar o freír, tienen una tendencia estable en todos los tamaños. Las ofertas de diferentes tamaños son en su mayoría moderadas, con situaciones más ligeras en la región Central del país. A mitad de semana...
22 October 2020
No Habrá Evento IPPE 2021 En Persona; Se Ofrecerá la Participación de Expositores y Oportunidades de Educación del 25 al 29 de enero
TUCKER, Ga. – 9 de octubre de 2020 – La salud y seguridad de todos los participantes de IPPE es primordial. Después de una seria y detallada consideración, la gerencia de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) ha tomado...
14 October 2020
Rodrigo García: “El huevo debería tener mucho más valor”
ESPAÑA - El sector del huevo español celebra el Día Mundial mostrando la capacidad de resiliencia ante adversidades como la covid-19 en una cadena cuyos eslabones se esfuerzan mas por sacar al mercado un producto básico de la compra, pocas veces valorado,...
11 October 2020
Las fiestas de diciembre se celebrarán con menos pavo y más ‘pavipollos’
ECUADOR - La producción del ave cayó 10 % en 2020 en el país, se espera que las fiestas de fin de año se celebren con menos consumo de pavo. Se prevé también una reducción en la demanda debido a la crisis. El sector avícola espera que se reemplace...
07 October 2020
ICEX y Propollo aúnan esfuerzos para impulsar las exportaciones de carne aví-cola en el exterior
ESPAÑA - ICEX España Exportación e Inversiones y Propollo, la Asociación Interprofesional de Avicultura, han firmado un convenio para la puesta en mar-cha de iniciativas de divulgación, formación y promoción de los productos aví-colas en el exterior....
28 September 2020
La República Checa dice adiós a la cría de gallinas en jaulas
REPÚBLICA CHECA - La Cámara de Diputados del Parlamento de la Republica Checa aprobó la prohibición de la cría de gallinas en jaulas a partir de 2027, votación que obtuvo 53 votos a favor y 21 en contra. Se suma a países como Suiza, Luxemburgo,...
La empresa Pujante obtiene Certificación de Bienestar Animal Welfare
ESPAÑA - Hijos de Juan Pujante es una firma que cuenta con más de 50 años de experiencia, y actualmente es líder en su sector en la Región de Murcia, dedicándose a la producción y comercialización de productos avícolas, principalmente pollo broiler...
18 September 2020
Cargill Colombia apuesta por la exportación avícola
COLOMBIA – La empresa Cargill de Colombia emplea 7.000 personas en el país y tiene planes para impulsar la reactivación ya que trabaja en ampliar su capacidad de producción, al tiempo que desarrolla el comercio electrónico....
22 de septiembre: 18º Encuentro Avícola del Pacífico, de forma virtual
COLOMBIA - La Seccional Valle de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) presenta el 18º Encuentro Avícola del Pacífico el martes 22 de setiembre. Participaran en esta jornada virtual reconocidos conferencistas y expertos de la...
Nuevo sándwich de pollo de Chick-fil-A con toque sureño
EUA – Al ofrecer mayor número de opciones a los consumidores, Chick-fil-A busca que “coman más pollo”. La cadena de restaurantes anunció que ciertos establecimientos de Chick-fil-A comenzarán a vender un sándwich de pollo con pimiento y miel...
12 September 2020
MSD Salud Animal ofrece una sola dosis de vacuna contra tres enfermedades
MÉXICO - La compañía MSD Salud Animal dio a conocer el lanzamiento de una nueva vacuna que brinda protección segura y efectiva de por vida a las aves en una sola dosis. La dosis combate tres enfermedades infecciosas importantes, que generan graves...
09 September 2020
Aumenta el precio del pollo en la cadena de comercialización desde el productor al consumidor
ARGENTINA - El precio del pollo incrementó 45% y el promedio de los precios de los cortes porcinos subió 43%, en un año. El kilo vivo de ternero subió hasta $150 y el novillo gordo está en $110. De diciembre de 2019 a agosto de 2020, el precio de...
08 September 2020
El sello WelfairTM, indicador que evalúa y controla la calidad del bienestar animal
ESPAÑA - La incorporación del sello WelfairTM en el mercado permite al consumidor comprar alimentos avalados científicamente en bienestar animal. Este sello es un indicador que garantiza el bienestar animal según establecen los estándares científicos...
07 September 2020
ABPA: Hong Kong autoriza reanudación de importaciones de pollo de Aurora Alimentos
HONG KONG - El gobierno de Hong Kong declaro que reanudara las importaciones de carne de pollo de la unidad Aurora Alimentos en Xaxim (SC), en Brasil. La información fue confirmada por la cooperativa y la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA)...
02 September 2020
Analizan proyecto de planta de faena avícola
ARGENTINA - La intendenta de la localidad de Luan Toro, Mónica Valor, avanzó durante la semana pasada en proyectos relacionados con nuevos emprendimientos municipales y privados. Entre ellos está una planta municipal de faenamiento de aves, y la optimización...
28 August 2020
Vall Companys se refuerza con nuevas operaciones
ESPAÑA – El Grupo Vall Companys, especialista en la producción de piensos, ganados y aves, está reforzando su negocio. Una de sus nuevas operaciones ha sido el ingreso en el accionariado de Industria Avícola Sureña (Inasur), donde tomaba una participación...
27 August 2020
Tres empresas avícolas entre las 10 más grandes de Santander
COLOMBIA - Antes de que tuviéramos que enfrentar los problemas sanitarios por el coronavirus, las empresas de Santander, Colombia, habían experimentado un fortalecimiento patrimonial y sus ventas registraron un crecimiento del 38%. El 2019, con todos...
25 August 2020
Argentina mantiene alto el consumo anual de carnes
ARGENTINA - Roberto Domenech, presidente del Centro de Empresas Proce-sadoras Avícolas (CEPA), sostuvo la necesidad de construir una masa crítica de empresas exportadoras en el sector avícola para aumentar las ventas exter-nas, considero que esto es...
19 August 2020
Próximo webinar "Lesiones de Canal de Pollo"
MUNDO - Invitación a los lectores de ElSitioAvicola.com al webinar en el cual intenvendrá el Ing Fabio Nunes, asiduo colaborador de nuestra página, junto con M.V. Marcelo Hidalgo y M.V. Javier Ameri...
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