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EUA: reportaje mensual de productos de huevo - diciembre 2015
05 February 2016EUA – Se procesaron 174 millones de docenas de huevo en diciembre de 2015, el 8 por ciento menos que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products.
Se fracturaron 174 millones de docenas de huevo en cascarón en diciembre de 2015, un ocho por ciento menos que en diciembre del año anterior pero un ocho por ciento más que los 160 millones de docenas fracturadas el mes pasado.
Durante 2015 hasta diciembre, se fracturaron 2.105 millones de docenas de huevo en cascarón, una cifra un siete por ciento menor en comparación con el mismo periodo del 2014.
Hasta la fecha, el total acumulado de producto comestible según los huevos fracturados en 2015 es de 2.726 millones de libras, un siete por ciento menos en comparación con el 2014.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola