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Excedentes de huevos obligan a bajar precios
28 January 2016ESPAÑA -La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos avícolas a 27 de enero de 2015 en su Informe Semanal de Coyuntura.
Se observó una subida del 0,41% en el precio de la canal de pollo, debido a un ligero descenso en la oferta y al mantenimiento de la demanda.
Por otro lado, sigue el retroceso en las cotizaciones de los huevos (-2,94% en los huevos de la Clase L y -3,45% en los de la Clase M).
Empiezan a acumularse excedentes ante una demanda que va disminuyendo, lo que obliga a los productores a reducir precios para no acumular stocks de huevos.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Mercados y Economía, Pollo de Engorde, Ponedoras Comerciales, Gobierno y Reglamentos, Mercadeo Avícola
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