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En septiembre aumentó el sacrificio de aves en España
08 December 2015ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en septiembre de 2015 se sacrificaron 63.963 aves en todo el país (125.065 toneladas de peso en canal).
Esta cifra supone un aumento del número de aves (3,95%) al compararla con el mismo período del año anterior (61.531 aves sacrificadas en el mismo período en 2014).
Además, también aumentó el peso en canal (1,83% en comparación con septiembre de 2014, cuando se alcanzaron las 122.816 toneladas).
En septiembre de 2015, se sacrificaron un total de 63.963 aves (125.065 toneladas de peso en canal). Por especies se sacrificaron 54.857 pollos, 2.206 pavos y 6.901 aves pertenecientes a otras aves comerciales.
En total, desde enero se han sacrificado un total de 544.915 (1.062.468 toneladas de peso en canal). En número de animales, supone un pequeño aumento del 1,58% con respecto al mismo período de 2014 mientras que en peso en canal, se aprecia una pequeña caída del -0,32% en comparación con los primeros nueve meses de 2014.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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