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Se reconoce licenciatura de gestión de calidad e inocuidad de alimentos
12 February 2015ARGENTINA - El Ministerio de Educación de la Nación otorgó el reconocimiento oficial y la validez nacional a la carrera que se dicta en la Universidad Nacional de Lomas de Zamora y que contribuye al desarrollo profesional de los trabajadores del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) logró otro avance en la profesionalización de sus trabajadores, al conseguir el reconocimiento oficial y su consecuente validez nacional por parte del Ministerio de Educación de la Nación de la Licenciatura en Gestión de la calidad e inocuidad de los alimentos dictada en la Universidad Nacional de Lomas de Zamora.
Los objetivos de la licenciatura son generar una carrera universitaria que, sustentada en sólidos abordajes científicos y tecnológicos aplicados, resulte capaz de producir egresados que contribuyan, con eficacia y eficiencia, al desarrollo de la Sanidad, Calidad e Inocuidad Agroalimentaria, y en ello, a la resolución práctica de los procesos relativos a la producción, conservación y comercialización de productos y sub-productos alimentarios.
La carrera, que había comenzado inicialmente sólo como tecnicatura y posteriormente comenzó a dictarse la licenciatura, es el resultado del esfuerzo interinstitucional entre el Senasa y la Universidad y se cursa en la Facultad de Ciencias Agrarias de la mencionada casa de estudios.
Dictada bajo modalidad presencial, el plan está orientado al desarrollo profesional de los trabajadores del Senasa, quienes, tras aprobar la totalidad de las materias en tres cuatrimestres, acceden al título de Licenciado en Gestión de la Calidad e Inocuidad de los alimentos, abriendo su marco profesional y perfeccionando sus perfiles laborales.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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