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EUA: reportaje mensual de productos de huevo - noviembre 2014
05 January 2015
EUA – Se procesaron 183 millones de docenas de huevo en noviembre de 2014, el seis por ciento más que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products.
Se fracturaron 183 millones de docenas de huevo en cascarón en noviembre de 2014, un seis por ciento más que en noviembre de hace un año pero un 10 por ciento menos que los 202 millones de docenas fracturadas el mes pasado.
Durante 2014 hasta noviembre, se fracturaron 2.074 millones de docenas de huevo en cascarón, una cifra un seis por ciento mayor en comparación con el mismo periodo del 2013.
Hasta la fecha, el total acumulado de producto comestible en base de huevos fracturados en 2014 es de 2.681 millones de libras, un seis por ciento más en comparación con el 2013.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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