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EUA: reportaje mensual de productos de huevo - octubre 2014
01 December 2014
EUA – Se procesaron 202 millones de docenas de huevo en octubre de 2014, el siete por ciento más que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products.
Se fracturaron 202 millones de docenas de huevo en cascarón en octubre de 2014, un siete por ciento más que en octubre de hace un año y un tres por ciento por encima de los 197 millones de docenas fracturadas el mes pasado.
Durante 2014 hasta octubre, se fracturaron 1.891 millones de docenas de huevo en cascarón, una cifra un seis por ciento mayor en comparación con el mismo periodo del 2013.
Hasta la fecha, el total acumulado de producto comestible en base de huevos fracturados en 2014 es de 2.445 millones de libras, un seis por ciento más en comparación con el 2013.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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