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Precios avícolas de origen y destino - agosto 2014
15 September 2014ESPAÑA - Se ha publicado el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) para agosto de 2014.
El índice lo elaboran COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) y las organizaciones de consumidores UCE (Unión de Consumidores de España) y CEACCU (Confederación Española de Organizaciones de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios).
El precio de origen para el pollo (€/kg vivo) fue de 1,16€ mientras que en destino fue de 2,89€. Esto supone una diferencia de precio entre origen y destino de 2,49 (149%).
En el caso de los huevos clase M (€/docena), el precio de origen fue de 0,85€ mientras que el de destino fue de 1,46€. La diferencia de precio fue de 1,72 (72%).
En el caso del cerdo, el precio de origen fue de 1,42€/20kg mientras que el de destino fue 5,31€/20kg. La diferencia entre uno y otro, por tanto es del 3,74 (274%).
NOTA: La diferencia entre el precio de origen y el de destino se refiere al número de veces que se multiplica el precio de origen hasta llegar al consumidor.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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