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Se reunió Consejo Asesor del Instituto de Estudios del Huevo
19 February 2014ESPAÑA - El pasado 13 de febrero se celebró la reunión plenaria anual del Consejo Asesor del Instituto de Estudios del Huevo.
El Consejo Asesor aprobó las actuaciones realizadas en 2013 y las propuestas de actividades para 2014, según la nota emitida por la institución.
Este año ha comenzado con noticias positivas para el huevo en España: una nota prensa de la Fundación Española del Corazón afirma que no debe restringirse el consumo de huevos en personas sanas confirma las informaciones del Instituto en estos últimos años, basadas en las investigaciones más recientes.
En 2014 el Instituto convocará de nuevo el Premio a la investigación y los premios "Cocina con huevos" y al mejor trabajo audiovisual.
Se seguirán elaborando boletines informativos y ofreciendo charlas divulgativas a consumidores y escuelas de hostelería.
El Consejo Asesor del Instituto lo componen más de 60 expertos y profesionales de diversas áreas de conocimiento relacionadas con el huevo.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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