El pollo aumentó su precio en un 32% en un año

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El pollo aumentó su precio en un 32% en un año

01 October 2012

ARGENTINA - El cereal para alimentar a las aves subió más del doble, mientras que la mayor oferta de novillo y la menor demanda plancharon los valores de la carne roja.

Mientras el pollo ha tenido subas continuas de precios en el transcurso de este año, la carne de vaca se ha mantenido casi estable, incluso, en algunos casos se ha producido una baja en los precios de entre el 3% y el 5%, reporta Diario Uno.

Tomando como referencia septiembre del año pasado y el mismo mes de este año, el pollo aumentó 32%, mientras que en igual período la carne aumentó tan sólo 6,5%.

Pero si se compara el comportamiento que han tenido los precios de estos productos en los cinco últimos meses, la brecha entre los precios del pollo y la carne de vaca es aún más significativa, puesto que la carne aviar aumentó 64% y la carne vacuna se mantuvo estable o en algunos casos, bajó de precio.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Producción, Alimentos Balanceados, Mercados y Economía, Pollo de Engorde

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