Récord en exportaciones avícolas estadounidenses en primera mitad de 2012

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Récord en exportaciones avícolas estadounidenses en primera mitad de 2012

22 August 2012

EUA - Según los datos publicados por el Servicio de Agricultura Extranjera (del inglés, FAS), las exportaciones de carne de ave marcaron un récord interanual en la primera mitad de 2012 tanto en cantidad como en valor, encabezado por un gran aumento de los envíos a México, Rusia y otros mercados clave.

Las exportaciones de pollo, pavo y pato estadounidenses de enero a junio alcanzaron más de 1,9 millones de toneladas métricas valoradas en US$ 2.600 millones, aumentos del 12 y el 22 por ciento, respectivamente, en comparación con el mismo período de 2011, según el FAS.

Durante el mes de junio, las exportaciones de carne de ave totales fueron de 323.034 toneladas, con un valor de US$ 427 millones, subidas del 8 y el 15 por ciento, respectivamente, en comparación con el mes anterior. El valor de las exportaciones fue el más alto de la historia para el mes de junio.

Pollo de engorde

En junio, las exportaciones de carne de pollo (sin contar las garras de pollo) alcanzaron un total de 269.129 toneladas, un 12 por ciento por encima de la cantidad del año pasado, mientras que el valor de las exportaciones aumentó más de US$ 340 millones, un 25 por ciento más de un año a otro.

Las exportaciones aumentaron repentinamente en mercados fundamentales como Rusia, Cuba, Angola, México, Kazajstán y Ucrania mientras que los envíos a Canadá, Iraq, China y Afganistán también mostraron un crecimiento importante.

Las exportaciones de pollo de engorde acumuladas (sin contar las garras de pollo) durante la primera mitad de este año aumentaron un 13 por ciento hasta los 1,6 millones de toneladas métricas mientras que el valor aumentó un 28 por ciento hasta más de US$ 2.000 millones en comparación con el año anterior; ambos fueron récords interanuales.

Incluyendo las garras, las exportaciones totales durante la primera mitad estableció récords interanuales tanto en cantidad como en valor. La cantidad exportada, aproximadamente, fue de 1,8 millones de toneladas métricas con un valor de US$ 2.300 millones, subidas del 13 y el 24 por ciento respectivamente, en comparación con el mismo periodo de 2011. De las exportaciones totales, casi el 43 por ciento o 762.627 toneladas se enviaron a los cinco mercados fundamentales: México, Hong Kong, Rusia, Cuba y Angola.

Pavos

En junio, las exportaciones para pavos fueron 26.637 toneladas valoradas en US$ 48,5 millones, subidas del 10 y el 7 por ciento respectivamente, desde junio de 2011, sobre todo por los envíos aumentados a Filipinas, Congo (Brazzaville), Taiwán, Canadá, Japón, Haití, Rusia y México. Tanto la cantidad como el valor establecieron récords para el mes de junio.

Durante la primera mita del año, las exportaciones de carne de pavo totales fueron de 165.820 toneladas, con un valor de US$ 316 millones, subidas del 11 y el 20 por ciento, respectivamente, en comparación con el año anterior. Ambas fueron récords interanuales.

Las exportaciones a México, el mercado más importante para el pavo estadounidense, fueron 89.976 toneladas con un valor de US$ 182 millones, aumentos interanuales del 5 y el 10 por ciento, respectivamente. Los envíos a China, el segundo mercado más importante para el pavo estadounidense, cayó un 16 por ciento hasta las 18.251 toneladas, mientras que el valor de las exportaciones aumentó un 27 por ciento.

Del total de las exportaciones, el 78 por ciento o 129.404 toneladas se enviaron a los cinco mercados más importantes (México, China, Hong Kong, Canadá, Filipinas). México por sí solo contabilizó el 54 por ciento. Las exportaciones de huevo de mesa de junio alcanzaron casi los 10 millones de docenas, valorados en US 8,1 millones, aumentando el 67 y el 54 por ciento, respectivamente, gracias a los envíos a Hong Kong Y Angola.

Huevos

Las exportaciones del primer semestre de huevos de mesa llegaron a 49,6 millones de docenas valoradas en US$ 43,7 millones, subidas del 34 y 24 por ciento, respectivamente. Del total, el 70 por ciento o 39 millones de docenas se enviaron a los cinco mercados de exportación fundamentales: Hong Kong, Canadá, Emiratos Árabes Unidos, las Bahamas y Angola.

En junio, el valor de las exportaciones de ovoproductos fue de US$ 11,3 millones, una subida del 20 por ciento en comparación con junio de 2011. A pesar de que el valor de las exportaciones a Japón disminuyó un 8 por ciento hasta los US$ 3,7 millones, el valor de los envíos a la UE aumentó un 42 por ciento hasta los US$ 3,7 millones, sobre todo por el déficit prolongado de huevo en la UE.

El valor de las exportaciones acumuladas de ovoproductos durante el primer semestre de 2012 fue de US$ 70 millones, una subida interanual del 19 por ciento. Las exportaciones de los 27 de la UE aumentaron un 120 por ciento hasta los US$ 26,7 millones, contabilizando el 38 por ciento de las exportaciones totales estadounidenses por todo el mundo. Las exportaciones a Japón disminuyeron un 25 por ciento hasta los US$ 21,8 millones, contabilizando el 31 por ciento de las exportaciones totales estadounidenses por todo el mundo.

Mientras que el valor de las exportaciones a Corea del Sur disminuyó un 24 por ciento interanual, el valor de las exportaciones a Canadá y México aumentó un 14 y un 121, respectivamente.

Las exportaciones totales de huevos (huevos de mesa, más productos de huevo en equivalentes de huevo en cascarón) durante la primera mitad fueron 122 millones de docenas, con un valor de exportación de US$ 102, 7 millones, una subida entre el 10 y el 11 por ciento en comparación con el mismo período del año pasado, respectivamente. Tanto la cantidad como el valor de las exportaciones marcaron récords interanuales.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Producción, Mercados y Economía, Pollo de Engorde, Ponedoras Comerciales, Pavos, Patos y Gansos, Gobierno y Reglamentos

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