La canasta básica aumenta hasta 60%

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La canasta básica aumenta hasta 60%

13 December 2011

MÉXICO - Incrementos de entre 30 y 60 por ciento han registrado productos de la canasta básica en lo que va de este año. Entre ellos, la carne de pollo, la de cerdo y el huevo.

El huevo que costaba 30 pesos el cono, hoy se paga a 40 pesos, por lo que la pieza que oscilaba entre 1,20 y 1,30 ahora vale un peso con 50 centavos, reporta El Diario de Xalapa.

El pollo también registra un incremento de 20 por ciento, ya que la pechuga que valía 28 ahora vale 30 pesos. Las piernas costaban entre 7 y 8 pesos, hoy valen 10.

En el caso de la carne de cerdo, subió diez pesos el kilo y existe la amenaza de que se siga incrementando ante la demanda que se prevé en vísperas de Navidad y año nuevo, eso provocará el cierre de carnicerías al principio del año, indicó el tablajero y secretario general del mercado Jáuregui, José Juan Hernández Velasco.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Producción, Mercados y Economía, Pollo de Engorde, Ponedoras Comerciales

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