EUA: reportaje mensual de productos de huevo - julio 2011

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EUA: reportaje mensual de productos de huevo - julio 2011

03 August 2011

EUA – Se procesaron 185 millones de docenas de huevo en junio de 2011, un uno por ciento menos que durante el mismo mes del año pasado, de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products.

Se fracturaron 185 millones de docenas de huevo en cascarón en junio de 2011, un 1 por ciento más que en junio de 2011, y el 6 por ciento más que las 175 millones de docenas fracturadas el mes pasado.

Durante el año 2011 hasta junio, los huevos en cascarón fracturados totalizaron 1.029 millones de docenas, una alza del 3 por ciento en comparación con el mismo período de 2010. Hasta la fecha, el total acumulado de producto comestible de huevo fracturado es de 1.342 mil millones de libras, un 2 por ciento más que en 2010.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Producción, Mercados y Economía, Ponedoras Comerciales

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