Productores exponen ante Comisión de Evaluación

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Productores exponen ante Comisión de Evaluación

11 July 2011

CHILE - Conocer el trabajo que realiza la Asociación Gremial de Productores de Cerdos de Chile (ASPROCER) y la Asociación de Productores Avícolas de Chile A.G (APA) fue el objetivo de la presentación realizada por una representante de ambos gremios en la última sesión de la Comisión de Evaluación de O’Higgins.

En la oportunidad la Jefa del Departamento Ambiental de APA y ASPROCER, Daniela Alvarez, explicó que APA tiene 6 empresas asociadas con un 23 % de sus instalaciones en la Región del Libertador General Bernardo O´Higgins ocupando el N°8 en exportación mundial, mientras que ASPROCER tiene 39 asociados con un 40% de sus instalaciones en la región y ocupa el lugar Nº 6 de exportación mundial.

Preocupados por el impacto ambiental que pueda estar causando la gran cantidad de planteles en algunos puntos de la región, en junio de este año se formó una mesa de trabajo entre ASPROCER, APA y la Seremi de Agricultura y el Servicio de Evaluación Ambienta, informa El Rancahuaso.

Por este motivo las autoridades ambientales reunidas en la Comisión, presidida por la Intendenta Marie Jane Lyon, e integrada por la Directora del Servicio de Evaluación Ambiental (SEA), Marlene Sepúlveda y los Secretarios Regionales Ministeriales (Seremis) con competencia ambiental, también se interesaron en conocer el trabajo que realizan estas asociaciones en la región.

De acuerdo a lo expuesto en la oportunidad, la asociación avícola firmó un Acuerdos de Producción Limpia (APL) el año 2007 donde sus principales líneas de acción son: manejo del guano de aves de carne, capacitación usuarios y operadores, manejo de residuos veterinarios, manejo de mortalidades y trazabilidad.

La asociación que agrupa a los productores de cerdos en tanto, ha suscrito dos APL desde el año 1999 trabajando principalmente temas como: manejo de purines o desechos, manejo de vectores sanitarios como moscas y ratones, incorporación del tema ambiental a la producción, balance hídrico, control de olores, higiene y seguridad de los trabajadores, capacitación, investigación y gestión ambiental.

De acuerdo a lo señalado en la oportunidad por la representante de ambas asociaciones están en conocimientos de ciertas dificultades de algunos productores de cerdos a nivel regional para cumplir con la normativa, razón por la cual se han coordinado con las autoridades ambientales para hacer un diagnóstico y proponer soluciones, levantando el estándar de los planteles.

La idea es determinar cuáles son los problemas y buscar las soluciones en un trabajo público - privado agregó Daniela Álvarez.

A partir de junio de 2011 comenzó a funcionar en la región la Mesa Ambiental de Aves y Cerdos liderada por la Seremi de Agricultura junto al Servicio de Evaluación Ambiental y las asociaciones de Aves y Cerdos.

También se invitó a participar a distintos servicios públicos como las Seremis de Medio Ambiente y Salud, la Dirección General de Aguas y el Servicio Agrícola y Ganadero. La próxima reunión se realizaré el jueves 14 de junio en Rancagua.

La asociación además financia un estudio para evaluar la presencia de nitratos en las aguas subterráneas y conocer el origen de esa contaminación a través de un sistema de trazadores.

El estudio estará listo a fin de año y una de las comunas piloto es Pichidegua en la región de O´Higgins.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Salud Aviar, Producción, Manejo de Desechos, Pollo de Engorde, Ponedoras Comerciales, Gobierno y Reglamentos, Manejo Ambiental, Manejo de Olores, Bienestar Aviar, General

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