Artículos
Tendencias Avícolas Mundiales 2014: Se duplican las exportaciones de pollo de Europa
24 November 2014
Las exportaciones de pollo fresco/congelado de países europeos casi se duplicaron entre 2000 y 2011 para alcanzar 3.5 millones de toneladas, según el analista de la industria, Terry Evans.
La creciente demanda mundial ha dado lugar a una rápida expansión en el comercio de carne de pollo. Actualmente sólo hay disponibles datos de cada país hasta el 2011, cuando las exportaciones mundiales de pollo fresco/congelado ascendieron a unos 12.5 millones toneladas (Cuadro 1, Gráfica 1).
Sin embargo, paralelamente hay un creciente comercio de carne de pollo preparada/procesada de la cual el total anual aumentó de alrededor de 600,000 toneladas en el 2000 a casi 2 millones de toneladas en 2011 (Cuadro 2). Esta última cifra equivale a unos 2.9 millones de toneladas de peso eviscerado, lo cual lleva el comercio total mundial de todas las formas de carne de pollo a alrededor de 15.5 millones de toneladas.
| Cuadro 1. Comercio mundial de carne de pollo fresca/congelada ('000 toneladas) |
|||||||
| 2000 | 2005 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Exportaciones
|
|||||||
| África |
9.5
|
4.8
|
6.5
|
9.5
|
46.2
|
61.5
|
56.2
|
| América |
3,627.4
|
5,516.0
|
6,366.4
|
7,311.6
|
7,234.9
|
7,252.7
|
7,530.4
|
| Asia |
1,432.2
|
420.6
|
639.1
|
765.8
|
876.2
|
1,187.7
|
1,373.1
|
| Europa |
1,805.1
|
2,137.3
|
2,302.6
|
2,344.7
|
2,592.1
|
3,115.7
|
3,477.8
|
| Oceanía |
14.3
|
21.8
|
28.2
|
31.0
|
33.3
|
29.2
|
32.8
|
| MUNDO |
6,888.4
|
8,100.6
|
9,342.9
|
10,462.6
|
10,782.7
|
11,646.8
|
12,470.2
|
|
Importaciones
|
|||||||
| África |
259.0
|
512.9
|
673.6
|
717.8
|
861.2
|
1,065.5
|
1,254.4
|
| América |
556.0
|
910.5
|
1,132.3
|
1,373.7
|
1,380.3
|
1,416.6
|
1,509.8
|
| Asia |
3,276.7
|
2,767.2
|
3,654.0
|
4,274.9
|
4,670.9
|
5,021.5
|
5,780.0
|
| Europa |
1,811.2
|
3,223.6
|
3,171.0
|
3,374.2
|
3,095.0
|
2,879.7
|
2,790.3
|
| Oceanía |
26.4
|
35.5
|
35.6
|
37.9
|
42.6
|
47.0
|
57.0
|
| MUNDO |
5,929.3
|
7,449.8
|
8,666.5
|
9,778.5
|
10,050.0
|
10,430.4
|
11,391.5
|
Fuente: FAO
Gráfica 1. Las exportaciones globales de pollo fresco/congelado continúan subiendo ('000 toneladas)
| Cuadro 2. Comercio mundial de carne de pollo preparada/procesada ('000 toneladas) |
|||||||
| 2000 | 2005 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Exportaciones
|
|||||||
| África |
1.8
|
2.1
|
3.3
|
1.4
|
1.0
|
0.8
|
0.7
|
| América |
92.9
|
270.2
|
381.9
|
427.1
|
418.5
|
427.6
|
424.8
|
| Asia |
212.4
|
515.8
|
606.5
|
599.3
|
603.0
|
700.8
|
814.6
|
| Europa |
260.8
|
432.7
|
551.9
|
635.0
|
680.3
|
694.8
|
746.3
|
| Oceanía |
2.2
|
1.8
|
0.6
|
1.0
|
1.8
|
2.9
|
3.4
|
| MUNDO |
570.1
|
1,222.6
|
1,544.2
|
1,663.8
|
1,704.5
|
1,827.0
|
1,989.7
|
|
Importaciones
|
|||||||
| África |
1.9
|
7.0
|
8.7
|
8.9
|
7.3
|
7.7
|
10.7
|
| América |
67.8
|
90.6
|
119.4
|
127.4
|
122.4
|
137.0
|
154.8
|
| Asia |
186.7
|
389.6
|
448.3
|
412.6
|
429.4
|
538.2
|
648.9
|
| Europa |
304.3
|
677.6
|
804.1
|
932.2
|
948.0
|
1,009.2
|
1,075.0
|
| Oceanía |
1.3
|
2.0
|
3.2
|
4.1
|
5.4
|
8.9
|
10.0
|
| MUNDO |
561.8
|
1,166.8
|
1,383.6
|
1,485.2
|
1,512.4
|
1,701.0
|
1,899.4
|
Fuente: FAO
Exportaciones de carne de pollo de la UE
Aunque las exportaciones de pollo fresco/congelado de los países europeos casi se duplicaron entre los años 2000 y 2011, y llegaron a 3.5 millones de toneladas, esto sólo representa poco más de una cuarta parte del negocio global (Cuadro 1). La mayor parte del comercio de Europa se lleva a cabo entre países miembros de la UE, ya que de los cerca de 3.4 millones de toneladas exportadas por los países de la UE en 2011, sólo el 30 por ciento fue vendido a países fuera de la comunidad (Cuadro 3).
| Cuadro 3, Exportaciones de carne de pollo fresca/congelada y procesada desde países europeos (toneladas) | |||||||
|
País
| 2000 | 2005 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Carne de pollo fresca/congelada
|
|||||||
| Albania |
2
|
0
|
0
|
5
|
0
|
0
|
0
|
| Alemania |
97,883
|
166,775
|
211,631
|
206,392
|
251,493
|
269,292
|
287,543
|
| Austria |
4,268
|
18,318
|
25,358
|
25,976
|
29,400
|
30,867
|
26,376
|
| Bélgica |
268,551
|
313,233
|
310,800
|
316,996
|
344,015
|
385,188
|
407,928
|
| Bielorrusia |
6,000
|
9,914
|
7,142
|
5,801
|
20,457
|
37,692
|
73,605
|
| Bosnia/Herzegovina |
30
|
17
|
279
|
579
|
1,597
|
3,763
|
4,724
|
| Bulgaria |
4,988
|
7,832
|
10,631
|
9,379
|
23,499
|
37,861
|
39,470
|
| Croacia |
1,340
|
2,947
|
2,179
|
2,690
|
2,705
|
2,764
|
3,738
|
| Dinamarca |
107,403
|
102,357
|
86,385
|
77,152
|
83,715
|
84,915
|
72,507
|
| Eslovaquia |
1,383
|
11,944
|
16,096
|
15,564
|
14,666
|
26,768
|
22,972
|
| Eslovenia |
1,322
|
7,265
|
12,039
|
13,592
|
12,191
|
15,170
|
15,101
|
| España |
48,345
|
53,753
|
51,971
|
72,072
|
65,163
|
95,609
|
113,769
|
| Estonia |
18,307
|
2,985
|
1,400
|
2,950
|
3,526
|
4,664
|
7,332
|
| Finlandia |
1,503
|
7,662
|
8,748
|
9,656
|
9,375
|
8,576
|
9,422
|
| Francia |
415,059
|
355,783
|
326,154
|
342,688
|
348,464
|
381,245
|
426,133
|
| Grecia |
5,485
|
7,331
|
11,989
|
12,345
|
11,344
|
11,754
|
16,657
|
| Holanda |
581,063
|
624,280
|
695,781
|
683,728
|
731,750
|
878,132
|
995,945
|
| Hungría |
38,380
|
32,561
|
21,176
|
35,391
|
35,735
|
57,841
|
81,178
|
| Irlanda |
17,855
|
14,225
|
18,758
|
16,910
|
22,291
|
38,824
|
53,406
|
| Islandia |
0
|
0
|
0
|
1
|
0
|
0
|
0
|
| Italia |
28,874
|
62,593
|
50,708
|
53,514
|
55,704
|
86,232
|
86,759
|
| Letonia |
109
|
1,224
|
3,308
|
3,374
|
4,373
|
6,385
|
7,285
|
| Lituania |
1,009
|
10,874
|
14,805
|
13,801
|
16,587
|
21,273
|
27,025
|
| Luxemburgo |
470
|
154
|
226
|
309
|
275
|
255
|
299
|
| Macedonia |
93
|
134
|
127
|
57
|
49
|
10
|
79
|
| Malta |
1
|
1
|
5
|
8
|
0
|
0
|
41
|
| Moldavia |
62
|
84
|
45
|
27
|
0
|
126
|
0
|
| Montenegro |
-
|
-
|
10
|
21
|
21
|
4
|
0
|
| Noruega |
41
|
70
|
8
|
24
|
60
|
4
|
25
|
| Polonia |
30,539
|
101,737
|
139,954
|
153,293
|
214,688
|
285,852
|
303,732
|
| Portugal |
1,108
|
2,018
|
5,775
|
3,638
|
5,158
|
7,279
|
10,329
|
| Reino Unido |
109,337
|
181,462
|
226,959
|
217,976
|
202,140
|
215,292
|
225,420
|
| República Checa |
4,536
|
21,926
|
18,452
|
18,121
|
19,089
|
22,194
|
21,988
|
| Rumania |
802
|
2,573
|
1,655
|
8,906
|
29,767
|
54,652
|
73,182
|
| Rusia |
2,440
|
189
|
430
|
2,395
|
3,386
|
5,293
|
1,087
|
| Serbia |
-
|
-
|
2,131
|
1,566
|
1,689
|
2,130
|
2,505
|
| Suecia |
4,999
|
11,168
|
14,470
|
9,930
|
8,765
|
10,759
|
9,956
|
| Suiza |
270
|
640
|
104
|
11
|
93
|
172
|
563
|
| Ucrania |
810
|
101
|
4,941
|
7,860
|
18,881
|
26,877
|
49,711
|
| UNIÓN EUROPEA |
1,795,202
|
2,125,049
|
2,288,024
|
2,327,313
|
2,546,836
|
3,040,948
|
3,346,512
|
| UE excluye interno |
703,248
|
654,152
|
577,018
|
665,934
|
705,423
|
892,736
|
1,012,819
|
| EUROPA |
1,805,133
|
2,137,341
|
2,302,630
|
2,344,698
|
2,592,111
|
3,115,714
|
3,477,792
|
|
Pollo procesado
|
|||||||
| UNIÓN EUROPEA |
258,872
|
410,178
|
546,824
|
628,440
|
676,531
|
691,278
|
743,027
|
| UE excluye interno |
31,234
|
32,339
|
34,563
|
43,336
|
44,568
|
44,851
|
48,152
|
| EUROPA |
260,781
|
432,692
|
551,909
|
635,024
|
680,261
|
694,831
|
746,320
|
- sin cifra Fuente: FAO
Holanda es fácilmente el exportador líder (Cuadro 4, Gráfica 2) con una venta de casi 1 millón de toneladas en 2011, de la cual más de la cuarta parte fue a Alemania.
| Cuadro 4. Principales exportadores de carne de pollo en Europa ('000 toneladas) |
|||||||
|
País
| 2000 | 2005 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Holanda |
581.1
|
624.3
|
695.8
|
683.7
|
731.8
|
878.1
|
996.0
|
| Francia |
415.1
|
355.8
|
326.2
|
342.7
|
348.5
|
381.3
|
426.1
|
| Bélgica |
268.6
|
313.2
|
310.8
|
317.0
|
344.0
|
385.2
|
407.9
|
| Polonia |
30.5
|
101.7
|
140.0
|
153.3
|
214.7
|
285.9
|
303.7
|
| Alemania |
97.9
|
166.8
|
211.6
|
206.4
|
251.5
|
269.3
|
287.5
|
| Reino Unido |
109.3
|
181.5
|
227.0
|
218.0
|
202.1
|
215.3
|
225.4
|
| España |
48.4
|
53.8
|
52.0
|
72.1
|
65.2
|
95.6
|
113.8
|
Fuente: FAO
Gráfica 2. Principales exportadores de carne de pollo en Europa ('000 toneladas)
Debido a que los datos de la FAO tienen todavía que llegar a más allá del 2011, no es aún evidente la aparición de Ucrania como actor principal. Sin embargo, los datos del USDA revelan que del bajo nivel de 23,000 toneladas en 2010, las exportaciones de carne de pollo de Ucrania subieron a 141,000 toneladas en 2013, mientras que lo estimado para el año 2014 es la enorme cantidad de 190,000 toneladas (Gráfica 3).
Gráfica 3. Las exportaciones de carne de parrillero de Ucrania despegaron en 2009 ('000 toneladas)
En 2010 y 2011 las exportaciones de pollo de la UE a terceros países crecieron dramáticamente y excedieron1 millón de toneladas (Cuadro 3). Sin embargo, el crecimiento de este comercio en 2012 y 2013 fue mucho más lento ya que la fuerte demanda de los países africanos (principalmente Sudáfrica y Benín) y del Medio Oriente, (sobre todo Arabia Saudita), fue compensada por menores envíos a Hong Kong y Rusia. La Comisión Europea considera que las exportaciones de carne avícola de la UE a terceros países podrían alcanzar 1.4 millones de toneladas para el 2023, como resultado de mayores compras de Arabia Saudita y China.
Según un informe de la Red Mundial de Información sobre Agricultura (GAIN) del Servicio Agrícola en el Exterior (FAS) del Departamento de Agricultura de EUA (USDA) las exportaciones de carne de pollo de la UE disminuirán un poco en el 2014, como resultado del impacto de la suspensión de restituciones de exportación de carne de ave de la UE en las ventas de Francia hacia el Medio Oriente, que no serán plenamente compensadas por mayores exportaciones de pollo trozado en partes del Benelux, Francia y Polonia hacia Sudáfrica, Benín y Ghana.
Los datos de la FAO sobre importaciones de pollo fresco/congelado (Cuadro 5) revelan que en 2011 la UE representó 2.2 millones de toneladas u 80 por ciento del total adquirido por países europeos.
| Cuadro 5. Importaciones de carne de pollo fresca/congelada y procesada hacia países europeos (toneladas) | |||||||
|
País
| 2000 | 2005 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Carne de pollo fresca/congelada
|
|||||||
| Albania |
10,119
|
16,986
|
13,883
|
18,412
|
17,893
|
18,668
|
22,201
|
| Alemania |
195,432
|
221,030
|
241,690
|
216,017
|
261,762
|
299,075
|
320,551
|
| Austria |
12,908
|
29,184
|
30,696
|
30,557
|
33,025
|
37,873
|
35,018
|
| Bélgica |
60,227
|
84,042
|
89,698
|
97,667
|
95,921
|
105,214
|
132,240
|
| Bielorrusia |
18,000
|
16,762
|
10,130
|
6,794
|
8,594
|
6,728
|
11,356
|
| Bosnia/Herzegovina |
8,400
|
10,452
|
8,347
|
11,359
|
11,570
|
11,539
|
12,911
|
| Bulgaria |
22,000
|
15,857
|
22,209
|
33,615
|
47,001
|
60,333
|
83,880
|
| Croacia |
1,518
|
3,367
|
8,530
|
9,935
|
12,195
|
11,071
|
11,127
|
| Dinamarca |
7,936
|
22,991
|
24,161
|
24,410
|
26,506
|
32,908
|
35,105
|
| Eslovaquia |
4,169
|
18,986
|
21,205
|
25,850
|
26,022
|
34,088
|
31,518
|
| Eslovenia |
4,022
|
4,300
|
5,219
|
5,716
|
5,431
|
6,957
|
8,062
|
| España |
53,766
|
81,177
|
79,584
|
79,845
|
86,323
|
97,176
|
88,447
|
| Estonia |
32,744
|
10,134
|
12,589
|
12,210
|
13,359
|
15,968
|
15,500
|
| Finlandia |
1,329
|
3,351
|
3,406
|
3,794
|
3,915
|
3,878
|
3,069
|
| Francia |
124,247
|
180,628
|
213,282
|
230,153
|
256,076
|
292,493
|
317,514
|
| Grecia |
27,920
|
34,666
|
35,853
|
40,941
|
40,213
|
39,686
|
41,564
|
| Holanda |
111,268
|
271,190
|
232,315
|
408,035
|
309,557
|
308,155
|
355,311
|
| Hungría |
18,321
|
27,569
|
21,786
|
25,195
|
22,482
|
19,804
|
27,976
|
| Irlanda |
47,924
|
39,472
|
42,563
|
46,244
|
40,538
|
40,241
|
45,558
|
| Islandia |
12
|
29
|
158
|
337
|
224
|
250
|
467
|
| Islas Feroe |
320
|
294
|
358
|
221
|
429
|
454
|
449
|
| Italia |
37,636
|
14,540
|
22,140
|
22,393
|
26,621
|
30,384
|
39,586
|
| Letonia |
17,177
|
25,698
|
25,863
|
24,147
|
21,717
|
23,255
|
23,290
|
| Lituania |
9,524
|
27,018
|
28,040
|
26,109
|
19,258
|
15,500
|
18,619
|
| Luxemburgo |
4,740
|
4,986
|
5,074
|
5,667
|
5,349
|
5,757
|
8,012
|
| Macedonia |
18,734
|
21,487
|
30,837
|
25,410
|
28,783
|
30,340
|
30,364
|
| Malta |
64
|
3,766
|
4,209
|
3,890
|
4,657
|
4,582
|
4,876
|
| Moldavia |
4,636
|
45,420
|
12,207
|
20,543
|
7,250
|
13,883
|
12,356
|
| Montenegro |
-
|
-
|
1,871
|
3,564
|
3,581
|
4,758
|
4,350
|
| Noruega |
89
|
252
|
139
|
212
|
579
|
52
|
45
|
| Polonia |
12,793
|
43,414
|
33,493
|
16,419
|
17,572
|
17,337
|
14,886
|
| Portugal |
5,560
|
12,843
|
16,654
|
15,199
|
21,137
|
24,264
|
25,184
|
| Reino Unido |
259,132
|
352,550
|
338,838
|
296,503
|
304,254
|
342,373
|
371,557
|
| República Checa |
9,478
|
40,617
|
35,018
|
43,307
|
52,325
|
57,192
|
66,452
|
| Rumania |
22,399
|
138,760
|
100,135
|
86,430
|
98,828
|
69,055
|
63,817
|
| Rusia |
580,099
|
1,203,984
|
1,203,650
|
1,139,102
|
911,954
|
602,850
|
384,169
|
| Serbia |
-
|
-
|
130
|
25
|
167
|
949
|
3,131
|
| Suecia |
13,088
|
29,620
|
31,992
|
34,309
|
34,604
|
36,850
|
33,506
|
| Suiza |
23,044
|
27,490
|
32,498
|
35,072
|
37,024
|
34,916
|
35,453
|
| Ucrania |
25,987
|
133,688
|
130,502
|
248,600
|
180,263
|
122,834
|
50,770
|
| UNIÓN EUROPEA |
1,117,357
|
1,743,552
|
1,729,645
|
1,869,140
|
1,891,390
|
2,037,222
|
2,228,183
|
| UE excluye interno |
172,161
|
366,926
|
154,630
|
154,867
|
158,849
|
127,956
|
126,806
|
| EUROPA |
1,811,227
|
3,223,614
|
3,170,952
|
3,374,208
|
3,094,959
|
2,879,700
|
2,790,247
|
|
Pollo procesado
|
|||||||
| UNIÓN EUROPEA |
290,668
|
629,623
|
765,567
|
897,418
|
918,426
|
978,801
|
1,044,110
|
| UE excluye interno |
87,442
|
304,125
|
350,687
|
421,426
|
432,568
|
431,594
|
444,355
|
| EUROPA |
304,268
|
677,625
|
804,076
|
932,225
|
947,963
|
1,009,188
|
1,074,992
|
- sin cifra Fuente: FAO
Casi todas las compras de países de la UE proceden de los estados miembros. Sin embargo, las cantidades importadas por países europeos que no pertenecen a la UE disminuyeron durante el período de revisión, de alrededor de 700,000 toneladas al año a unas 560,000 toneladas, cifra que alcanzó un pico de 1.5 millones de toneladas en 2008.
En 2011, cinco países (Cuadro 6, Gráfica 4) compuestos por la Federación Rusa, el Reino Unido, Holanda, Alemania y Francia importaron más de 300,000 toneladas. Sin embargo, según los datos del USDA el cambio importante de este negocio ha sido que la Federación Rusa redujo las compras a la mitad (Gráfica 5) de más de 1.2 millones de toneladas entre finales de los años 90 y el 2008 al nivel actual de alrededor de 550,000 toneladas.
| Cuadro 6. Principales importadores de pollo fresco/congelado en Europa ('000 toneladas) |
|||||||
| 2000 | 2005 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Federación Rusa |
580.1
|
1204.0
|
1203.7
|
1139.1
|
912.0
|
602.9
|
384.2
|
| Reino Unido |
259.1
|
352.6
|
338.8
|
296.5
|
304.3
|
342.4
|
371.6
|
| Holanda |
111.3
|
271.2
|
232.3
|
408.0
|
309.6
|
308.2
|
355.3
|
| Alemania |
195.4
|
221.0
|
241.7
|
216.0
|
261.8
|
299.1
|
320.6
|
| Francia |
124.3
|
180.6
|
213.3
|
230.2
|
256.1
|
292.5
|
317.5
|
| Bélgica |
60.2
|
84.0
|
89.7
|
97.7
|
95.9
|
105.2
|
132.2
|
Fuente: FAO
Gráfica 4. Principales importadores de carne de pollo en Europa ('000 toneladas)
Gráfica 5. Las importaciones rusas de parrilleros se han reducido a la mitad desde el 2009 ('000 toneladas)
Se espera que Rusia continúe disminuyendo sus importaciones, el USDA pronostica a alrededor de 133,000 toneladas en 2023. La prohibición de las importaciones de los Estados Unidos en particular a Rusia, acortará la cifra estimada para 2014, aunque existe la posibilidad que a pesar de la reducción de compras de esta fuente, las compras bien podrían realizarse a través de crecientes negocios con otros países, especialmente Brasil y Argentina.
Brasil y Tailandia siguen siendo los mayores proveedores de pollo de la UE, seguidos por Chile y China. Después de un pequeño descenso en 2013 debido a los menores envíos desde Brasil y Tailandia, se espera que las importaciones permanezcan "igual" en 2014.
El comercio mundial de carne de pollo preparado/procesado se ha más que triplicado desde el año 2000 hasta llegar al nivel de unos 2 millones toneladas en 2011 (Cuadro 6). En el 2011 Europa con envíos de 750,000 toneladas fue el segundo exportador más grande, después de Asia. Holanda y Alemania fueron los principales exportadores, con ventas individuales en el 2011 de alrededor de 170,000 toneladas, seguidos por Francia y Bélgica con unas 55,000 toneladas, mientras que el Reino Unido, Dinamarca, Irlanda y Polonia exportaron entre 40,000 y 45,000 toneladas.
Como sucede con las exportaciones de pollo fresco/congelado, la mayor parte de las ventas son a otros estados miembros de la UE. Para Holanda y Alemania esto representó más del 95 por ciento de las ventas.
Importaciones de carne de pollo a la UE
En cuanto a importaciones, los países europeos compran al año más de un millón de toneladas de pollo preparado/procesado. Como se puede observar por lo antes expuesto, la mayor parte de ese comercio es con países de la UE.
Los principales terceros países proveedores son Brasil y Tailandia, cada uno con un suministro de alrededor de 200,000 toneladas en 2011.
Un total de unas 170,000 toneladas (82 por ciento), de los envíos de Brasil fue a Holanda y Alemania, aunque otras casi 22,000 toneladas (11 por ciento) fueron adquiridas por el Reino Unido. Los mismos tres países fueron los clientes más grandes de Tailandia, aunque en este caso el Reino Unido tomó el primer puesto con 135,000 toneladas (66 por ciento), seguido por Holanda con 32,000 toneladas y Alemania con casi 16,000 toneladas.
La apertura del mercado de la UE a la carne cruda tailandesa condujo originalmente a un importante incremento de compras de cortes salados y congelados, y a pollo en piezas de Tailandia, en detrimento de las exportaciones brasileñas, durante el segundo semestre de 2012.
Se espera que esta tendencia continúe, aunque existe la posibilidad de que las exportaciones de productos tailandeses cocidos a la UE podrían reducirse, ante el incremento de ventas de productos crudos.
Los datos más recientes parecen indicar que la crisis económica en la Unión Europea ha dado lugar a una menor recepción de piezas preparadas, conservadas y procesadas.
Noviembre 2014
Lea más
Lea la primera parte de esta serie de 2014, sobre la producción de carne de pollo en Europa
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.